Sprøde løgringe vil appellere til både børn og voksne. Forbered dig hurtigt og nemt.
Er det nødvendigt
- - 1 kg løg
- - et glas mel
- - 1 tsk bagepulver
- - 1 æg
- - 1 glas mælk
- - brødkrummer
- - vegetabilsk olie
- - grøntsager eller sesamfrø til drys
Instruktioner
Trin 1
Det er bedre at tage pærerne i mellemstørrelse, så ringene er pæne. Hak løg i brede ringe. I den første kop kombineres mel, bagepulver og 1 tsk salt. I det andet skal du slå æg og mælk med en piskeris. I den tredje blandes brødkrummerne med krydderier.
Trin 2
Belæg løgringene sekventielt i mel, ægblanding og brødkrummer. Hvis du ikke har en frituregryde, kan du lave mad i en almindelig gryde. Varm olien og dypp de kogte løgringe der. Forbered dig hurtigt. Sådan brunes - læg på en skål. Lad afkøle og server.
Trin 3
Du kan ikke tilføje salt til melet, men drys de allerede forberedte ringe. Det viser sig at være næsten løgchips. Hvis du laver mad i en frituregryde, har du brug for et glas olie. Olieforbruget til en gryde afhænger af dens volumen. Ringene skal flyde i olie. Drys med friske urter eller sesamfrø inden servering.
