Forskere-ernæringseksperter har fundet ud af, at perioden fra 16 til 17 timer er bedst til indtagelse af slik. Derfor har selv de, der følger figuren, råd til lidt slik i løbet af en eftermiddagsmatbit, og dette er simpelthen nødvendigt for børn.
Børne eftermiddagste
Barnets krop skal modtage alt, hvad det har brug for. Kun overvægtige babyer bør være begrænset i forbruget af søde og stivelsesholdige fødevarer, for resten er det meget muligt at spise et stykke sød kage, et par kager og en hytteostgryde til en snack om eftermiddagen.
Forbered gelé til dit barn og dig selv. For at gøre dette skal du tage:
- 300 g friske eller frosne bær
- 1,5 liter vand
- 1-2 spsk. stivelse:
- 0,5 kopper granuleret sukker.
Hæld sukker i vandet, læg gryden med dette indhold på ilden. Så snart sirupen koger, læg bærene ud, kog dem i 7 minutter, vend varmen til et minimum. Afhængigt af hvordan du vil se geléen - tyk eller ikke meget, læg 2 eller 1 spiseskefuld. stivelse. Placer det i et krus, hæld 70 g vand, rør og hæld i en tynd strøm i kogende vand, omrør lejlighedsvis. Sluk for varmen, og rør i yderligere 30 sekunder.
Server sødt brød med gelé. For at gøre dette skal du tage 6 skiver:
- 150 g hytteost
- 70 g mælk
- 1 æg
- 2 spsk. Sahara;
- en knivspids vanillin
- 50 g kirsebær eller 1 fersken.
Fjern frøene fra kirsebærene. Hvis du laver mad med en fersken, skal du skære den i små stykker. Hæng hytteost med sukker og vanilje i en separat skål, tilsæt bær eller frugt, rør om.
Pisk ægget let med mælk, indtil det er glat, dypp brødet i blandingen, steg det på den ene side i smør. Spred ostemasse-frugtblandingen på den stegte overflade. Sæt sandwich i en stegepande, tilsæt lidt olie, dæk, steg på minimum varme i 5-6 minutter.
Børn vil nyde pandekager og pandekager med glæde. De kan serveres med creme fraiche, kondenseret mælk, vanillecreme eller marmelade.
Sødme - og glæde for voksne
Voksne, der ikke tæller hver kalorie, har undertiden råd til at forberede sådanne retter til en snack om eftermiddagen. Men deres daglige forbrug kan føre til vægtøgning, så de, der altid vil være i god form, kan forkæle sig med en frugtsalat. Tage:
- 150 g af enhver frugt
- 1 spsk. honning;
- 50 g yoghurt
- 30 g mørk bitter chokolade.
For frugter med tyk hud skal du fjerne det og skære i stykker. Bland yoghurt med honning, hæld frugten over. Gnid chokoladen, drys salaten ovenpå, du kan dekorere den med et kirsebær og spise det med gusto.
De, der ønsker en tættere snack, kan forberede bærmousse til en eftermiddagsmad. For ham har du brug for:
- 1 glas vand
- 2 spsk. lokkefugle
- 1 spsk. Sahara;
- 60 bær (bedre med syrlighed).
Tag bær, som tranebær, mal dem i en blender, læg dem i en gryde. Hæld sukker der, hæld vand, rør massen, kog den. Hæld nu semulje i en tynd strøm under omrøring kraftigt. Det er bedre at gøre dette med en piskeris, kog på svag varme i 15 minutter. Anbring derefter denne gryde i en skål med koldt vand og pisk moussen i en blød masse. Skålen er klar. Det kan hældes i en skål og opbevares i køleskab i 40 minutter. Derefter bliver moussen tykkere.
