Klid er skallen, der er tilbage efter forarbejdningen af korn (hvede, boghvede, byg, rug, ris). For ikke at smide en så stor mængde af produktet begyndte de at give det som dyrefoder. Nu har ernæringseksperter konkluderet, at klid er en god "fodring" for menneskekroppen.
Fordel
Klid er et fremragende kosttilskud. De indeholder en stor mængde kostfibre, fibre, vitamin A, B1, B2, B6, E og sporstoffer. Blandt sidstnævnte er kalium, magnesium, zink, krom, selen, kobber osv. Klid hjælper med at rense tarmene, fjerne toksiner, toksiner fra kroppen og reducere mængden af sukker i blodet, hvilket hjælper med at eliminere forstoppelse, hår og hud bliver sundere og smukkere. De er nyttige til diabetikere og overvægtige mennesker.
Forresten, når vi taler om vægttab, hjælper de med at reducere kolesterolniveauer i blodet på grund af tilstedeværelsen af beta-glucan i sammensætningen, og det er hvad de, der taber sig, har brug for. Og også hævelse i maven giver de en følelse af fylde i lang tid. Klid hjælper med at forbedre stofskiftet. Generelt vil de hjælpe med at helbrede hele kroppen og tabe et par ekstra pund uden meget besvær.
Sådan bruges
Selvfølgelig skal du tage klid korrekt og uden fanatisme. Den daglige sats bør ikke overstige 2 spsk. Det er bedre, hvis du spiser dem til morgenmad og føjer dem til grød eller yoghurt. Hvis det er grød, skal du i slutningen af tilberedningen tilføje klid, dække og lade det brygge i 5-7 minutter. Hvis yoghurt, skal klidet dampes med kogende vand i 15 minutter, og tilsæt denne våde til det. Sørg for at tage en pause fra dine receptioner. Det er bedre at skifte sådan: tilføj en uge, men ikke en uge.
Kontraindikationer
Klid anbefales ikke til brug i mad til gastritis, mavesår, colitis. Hos nogle forårsager klid oppustethed og gasproduktion. Overdreven forbrug kan føre til forstoppelse, vitaminmangel, kvalme og opkastning. Du bør ikke inkludere dem i din kost, hvis du tager medicin. de absorberer aktive stoffer og fjerner dem fra kroppen.
