Ved du hvordan man laver zucchini-syltetøj med appelsiner? Hvis ikke, er det tid til at udfylde dette kulinariske hul og prøve at lave en lækker dessert.
Courgette og appelsinsyltetøj har en behagelig smag og delikat citrusaroma. Denne dessert vil være en god påmindelse om sommeren. For at fremstille squash syltetøj med appelsiner har du brug for følgende ingredienser:
- courgette - 1 kg;
- appelsiner - 3 stk.;
- sukker - 800 g
Trin til fremstilling af courgettsyltetøj med appelsiner er som følger:
- Vask courgette, fjern skræl, skræl kornene, riv grøntsagen på et groft rivejern.
- Læg squashmassen i en emaljepande, dæk med sukker. Lad blandingen trænge ind på et køligt sted i 5 timer.
- Når den angivne tid er gået, skal du placere gryden med emnet på gas. Kog courgetten på medium varme, indtil den koger, og rør konstant. Efter kogning skal du holde den fremtidige dessert på svag varme i 20 minutter.
- Fjern derefter gryden fra gassen, læg den på et køligt sted i 4 timer.
- Det er tid til at tilføje appelsiner til squash marmelade. Vask frugterne, fjern skrælen, del den i skiver, skær den i terninger, læg den i en gryde til courgetten.
- Sæt syltetøj på gas, kog, lad det simre over svag varme i 15 minutter.
- Fjern gryden fra varmen, lad blandingen sidde på et køligt sted i 4 timer.
- Når den angivne tid er gået, skal du placere marmelade på gas igen i 15 minutter.
- Dessert er klar. Hvis du lavede marvssyltetøj med appelsiner til vinteren, kan du hælde godbidderne i steriliserede krukker og rulle låget op.
Selvfølgelig tager denne opskrift på courgette marmelade meget tid at forberede, men indsatsen er det værd, smagen af desserten er simpelthen fantastisk.
