Den nemmeste måde er at købe færdige desserter til festbordet - valget i butikkerne er meget stort. Men du kan forkæle dine kære med en lækker godbid, som du vil forberede dig selv og investere i det en del af kærlighed og ømhed!
Dessert "finsk lingon"
Det er så let at tilberede en lækker dessert til hele familien ved hjælp af tyttebær og flere andre ingredienser! Vær opmærksom på opskriften, hvis du har ekstra friske lingonbær i køleskabet!
- 2 liter bærjuice;
- ca. 100 g majsmel;
- 600 g tyttebær;
- 4 spiseskefulde sukker.
- Bland mel med bærjuice, kog det.
- Skyl og sorter gennem friske lingonbær.
- Sæt tyttebærene på en skål, hæld den resulterende varme masse, drys sukker på toppen.
En nærende og lækker dessert er klar!
Dessert "Vanilla Blackberry"
Hvis du har et pund friske brombær, der ligger rundt, så brug dem - tilbered en lækker dessert med en vaniljearoma!
- 500 g brombær;
- 300 g vanillecreme
- 200 ml fløde
- to vaniljestænger;
- to spiseskefulde sukker.
- Pisk de fleste af de vaskede bær i en fødevareprocessor med tilsat sukker. Gnid gennem en sigte.
- Tilsæt vaniljesaus til den resulterende brombærpuré. Fjern vaniljefrøene, send dem til dessert.
- Dernæst tilsæt flødeskum, bland, arranger i vaser, pynt med resten af bærene.
Dessert serveres kølet. Nyd dit måltid!
Vafler "Til kaffe"
Hjemmelavede vafler supplerer perfekt et teselskab eller tilfredsstiller din sult med en kop kaffe. Det er slet ikke svært at forberede dem.
- 600 ml fløde
- 500 g mascarpone-ost;
- 50 ml brandy, varm kaffe;
- 50 gram sukker, smør, revet chokolade;
- 8 bløde vafler;
- kanel, knuste kaffebønner, ahornsirup - til amatører.
- Pisk sukker, mascarponeost, kaffe, brandy og halvdelen af fløden med lidt vand, afkøles.
- Olie vaflerne, drys med kanel, grill i et minut.
- Skær vaflerne halvt diagonalt, læg fløde på hver del, drys chokolade og kaffebønner over.
Server kaffevafler med ahornsirup blandet med likør. Det er stadig at nyde en utrolig lækker dessert!
Enhver af disse desserter bliver en ægte dekoration på det festlige bord! Det er usandsynligt, at nogen kan nægte tillægget.
