På trods af strukturens generelle lighed, selv ved eksterne tegn, kan du skelne mellem champignon og toadstool. Der er visse finesser, læring, som du kan reducere chancerne for fejl.
Instruktioner
Trin 1
Hvis du tager hånden og undersøger champignon og paddestol nøje, så kan du selvfølgelig finde flere forskelle. For eksempel en svampe nederdel. Den hvide paddestol har praktisk talt ingen nederdel, den udtrykkes meget svagt, mens den i champignon næsten dækker hatten indefra. Det er værd at være opmærksom på svampebens tykkelse. Svampebenet er tæt og fyldigt, mens paddestolen har et meget tyndere ben omkring halvanden til to gange.
Trin 2
Et andet, måske det mest interessante, kendetegnende ved disse svampe er, at de har en anden lugt. Måske er ikke hver næse i stand til at føle det, men der er stadig en forskel. Faktum er, at lugten af champignon, endda rå, er meget pænere end en paddehals.
Trin 3
Hvis du støder på wormy svampe, er det lige så let at skelne en champignon fra en paddehætte som afskalning af pærer. Du skal bare skære svampen. Hvis larverne har lavet deres egne stier inde i svampen, er dette bestemt en champignon. Det menes, at selv orme ikke spiser bleg svampe, da de er giftige.
Trin 4
Der er en anden effektiv, men lang nok måde at skelne mellem champignon og en giftig svamp. For at gøre dette skal du tage to gryder og løg. Hvis du koger toadstolen sammen med løg, får løg en blålig nuance, mens løg, der er kogt med svampene, ikke ændrer sin farve på nogen måde. Dette vil gøre det så klart som muligt, hvilken svamp, der er spiselig, og hvilken ikke.
Trin 5
Nogle krydrede svampeplukkere hævder, at den spiselige svampe altid har en let lyserød nuance, hvilket er et af tegnene på, at den er sikker. Hvis svampen er gammel, kan du fokusere på den brunlige farve. Så hvis du tager en champignon-svamp og ser på dens hætte indefra, så vil den virke lidt lyserød eller brunlig for dig. Men paddestolen er bleg, hvad man end måtte sige.
