Kaffe er en yndlingsdrink for mange mennesker. I dag er kaffe på listen over de bedst sælgende varer. For at tilberede denne velsmagende og aromatiske drink korrekt skal du følge flere "gyldne" regler.
Er det nødvendigt
Kaffe, vand, tyrkisk, salt, sukker, krydderier
Instruktioner
Trin 1
Køb naturlige kaffebønner og mal efter behov. Det er bedre at brygge kaffe i en tyrker med en smal hals - så bliver drikken mere aromatisk.
Trin 2
Vandets kvalitet er meget vigtig for at fremstille lækker kaffe. Brug kogt eller købt flaskevand.
Trin 3
Tilsæt en teskefuld kaffe og sukker efter smag i 200 ml vand. Hvis du kan lide en stærk drink, så tag en og en halv teskefuld kaffe. Sæt Turku med indholdet på meget lav varme og rør konstant.
Trin 4
Lad ikke kaffen koge; så snart skummet begynder at hæve, skal du fjerne kalkunen fra varmen. Efter et minut skal du sætte kaffen til at brygge igen og derefter sætte den til side igen uden at koge den. Det er nødvendigt at gentage proceduren tre gange. Denne madlavningsmetode kaldes tyrkisk.
Trin 5
Hæld derefter den færdige drik i kopper, lad den stå i 1-2 minutter og server. Tilsæt et par krystaller med salt til hver kop for at forbedre smagen. Du kan også eksperimentere med krydderier. Opret din egen unikke drink ved hjælp af ingefær, vanilje, kanel, mandler eller muskatnød.
Trin 6
Medbring koldt vand i et glas sammen med kaffen. Det er nødvendigt for at "forny" smagen af kaffe ved at drikke den med vand efter hver slurk.
Trin 7
Hvis du kan lide espresso, skal du købe en kaffemaskine eller kaffemaskine, da det kræver varmt vandstryk for at forberede det. En ægte espresso skal brygges ved en temperatur på mindst 85 grader under et tryk på mindst 9 bar i 20-30 sekunder. Denne drink er værdsat for sin utroligt rige smag. Latte, cappuccino, macchiato og mange andre kaffedrikke tilberedes med enten en espresso eller en Americano-basis. Der er mange forskellige typer og metoder til fremstilling af kaffe. Prøv det, eksperimenter, så finder du din yndlingskaffe.
