Kakaopulver bruges i vid udstrækning til madlavning. Forskellige desserter: kager og bagværk, slik og chokoladedrikke indeholder en eller anden mængde af dette stof. Disse delikatesser ødelægger imidlertid ikke kun tallet, når det indtages for meget. I moderation er kakaopulver godt for kroppen.
Fordele ved at spise kakaopulver
Efter en chokoladebehandling eller en kop varm kakao føler mange sig bedre og trætte. Sådanne positive ændringer er mulige ikke kun på grund af den behagelige smag og vidunderlige aroma af godbidder, der indeholder kakaopulver. Kakaobønner indeholder mange næringsstoffer. Disse er toniske ingredienser - koffein, theobromin, antidepressivt fenylefinamil og flavonoider. Det er takket være tilstedeværelsen af phenylefinamil, som stimulerer produktionen af endorfiner, at kakaopulver er i stand til at have en afslappende virkning, øge vitaliteten og give en følelse af glæde.
At drikke kakao i store mængder har en lignende virkning som kaffe. Ikke overraskende er koffein til stede i begge drikkevarer. Kakao stimulerer nervesystemet, stimulerer mental aktivitet, giver dig mulighed for at muntre op, overvinde træthed og fokusere på dit erhverv.
Det anbefales ikke til børn under tre år at drikke kakao for at beskytte deres centralnervesystem mod overdreven spænding.
Theobromin er meget effektiv til hoste og ondt i halsen. Når det er koldt, skal du brygge en kop varm kakao. At drikke en sådan medicin er ikke kun nyttig, den har også en meget behagelig smag.
Flavonoider har antioxidantegenskaber. De bremser aldringsprocessen, beskytter cellerne og forhindrer dem i at blive genfødt til ondartede. Flavonoider styrker også blodkar og har en gavnlig virkning på hele kredsløbssystemet.
Ifølge den seneste forskning indeholder kakao flere antioxidanter end grøn te.
Kakao indeholder mange sporstoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Disse er jern, calcium, magnesium, kobber, kalium, mangan og zink. Kakaobønner indeholder vitaminer såsom B1, B2, B3, A, C, E.
Kakaopulver i kosmetologi
Kakaopulver er meget brugt i kosmetologi. Den indeholder oliesyre, stearinsyre, palmitinsyre, linolsyre og laurinsyre. Disse stoffer har en blødgørende, toning, foryngende, fugtgivende og regenererende virkning på huden. Især produkter fremstillet med kakao er nyttige om vinteren, når huden flager og rødner under påvirkning af kulde og kræver særlig pleje.
Kakaopulver hjælper også med at bekæmpe en sådan almindelig kvindelig gener som cellulite. En meget populær procedure kaldes "chokoladeindpakning". Kakaosmør eller kakaopulver blandet med honning og påført huden stimulerer ikke kun "appelsinskalens" forsvinden, men har også en regenererende virkning.
