Grøn te har mange fordele. På grund af de kakhetiner, den indeholder, hjælper det med at reducere kropsfedt og regulere kropsvægt. Theaninen i det hjælper med at styrke immunforsvaret og har en positiv effekt på nervøs og mental aktivitet. Antioxidanter forhindrer aldring og miljøbelastning. Men alle de positive egenskaber er kun karakteristiske for korrekt brygget te, drukket på et bestemt tidspunkt og i begrænsede doser.
Er det nødvendigt
- - filtreret eller flaskevand:
- - en tekande eller si;
- - grøn grøn te.
Instruktioner
Trin 1
For at brygge grøn te skal du tilberede filtreret eller flaskevand. Vand fra hanen indeholder klor, fluor og andre kemikalier, der ikke påvirker drikkens smag ikke til det bedre. Opvarm vandet til 80-83 ° C, hvis det koger, lad det køle af. Grøn te brygges aldrig med kogende vand, da den får en bitter eftersmag og mister de fleste af dens gavnlige egenskaber.
Trin 2
Tag løs te. Det sækkede blad er lavet af pulveriserede blade, der mister deres aroma og friskhed hurtigere. Desuden anvendes de nederste blade af tebuskene hovedsageligt til dets produktion, som indeholder meget mindre næringsstoffer.
Trin 3
For en kop grøn te (150-200 ml) skal du tage en teskefuld teblade (5 g). Hvis du brygger te i en tekande, skal du lægge så mange skeer, som der er kopper, du har til hensigt at hælde fra det første bryg. Dypp tebladene i varmt vand og lad dem ikke vare mere end 2,5 minutter. Hvis du brygger te gennem en si, skal du tage den ud af koppen, hvis den er infunderet i en tekande, så hæld hele drikken i kopper. Du kan brygge de samme teblade 2-3 gange til. Hver gang drikken indeholder mindre koffein. Te, der er brygget i meget lang tid, er ikke kun for bitter, den er også farlig, da den kan forårsage hjertebanken og maveforstyrrelser.
Trin 4
Sukker tilsættes sjældent til grøn te, da det i sig selv har en lidt sød smag. Hvis du vil have endnu sødere, skal du tilføje noget honning til drikken. Også grøn te drikkes med citron, brygges med mynte og ingefær, jasmin, rosenknopper, citrongræs, bær og meget mere tilsættes til tebladene. God dyre grøn te har som regel ikke brug for yderligere aroma- og smagsadditiver, da det i sig selv er en hel symfoni af lugt og smag.
Trin 5
Drik grøn te en time før eller en time efter måltiderne, især hvis du har jernmangelanæmi eller din krop har brug for calcium. Faktum er, at nogle af stofferne i grøn te hæmmer absorptionen af disse stoffer.
Trin 6
Hvis du tager kosttilskud og medicin, der er ordineret af din læge, skal du konsultere, om du kan drikke grøn te, fordi nogle af stofferne i den er i stand til at indgå forbindelser med stoffer i medicin og kosttilskud.
Trin 7
Drik grøn te varm. Meget varme drikke generelt bidrager ifølge nylige undersøgelser til udviklingen af forskellige sygdomme i hals og mave, og grøn te er ingen undtagelse. Men du bør ikke drikke for kold te, da over tid på grund af oxidation falder mængden af catechiner og theanin samt vitamin C og B i den.
