Den selvfremstillede "Strike" -cocktail har intet at gøre med butiksenergidrikken med samme navn. Dette er en chic alkoholholdig drik baseret på kanellikør, som normalt blandes med citronsaft (sjældnere med citronvodka). Andre ingredienser, der adskiller sig fra hinanden i forskellige opskrifter, giver cocktailen en særlig unikhed.
"Strike" cocktail med ferskenlikør
Den populære opskrift på denne alkoholholdige drink til særlige lejligheder er baseret på udsøgte elitelikører - kanel (Gold Strike) og fersken (Peach Three), hver 10-20 ml. For at forberede den klassiske "Strike" skal du skylle en moden citron, skylle med kogende vand og skære i halvdelen langs en tværgående linje. Lav 5-10 ml juice i en dedikeret citruspresser.
Erfarne bartendere bruger normalt ikke is, når de forbereder en Strike-cocktail, da likørerne bliver overskyede af kulde. Hvis ingredienserne i drikken er for varme, skal du opbevare dem i køleskabet i et stykke tid. Forbered drikken direkte i et specielt likørglas med en kapacitet på 25-30 ml eller i et cocktailglas (i sidstnævnte tilfælde øg portionerne af ingredienserne i overensstemmelse hermed).
Hold glasudstyret til cocktailen over kogende vand for at tåge glasset, og tør det derefter af med en bomulds- eller linnedserviet.
Hæld i en ren tør beholder en efter en: Fersken Tre likør; friskpresset citronsaft; likør "Guldstrejke". For at fordele ingredienserne i glasset lagvis, hæld dem forsigtigt i en tynd strøm gennem en barsked, kniv eller langs siden af skålen. Server en drink ved stuetemperatur i slutningen af dit måltid eller med kaffe eller te. Drik det i en slurk og nyd den bittersøde buket og den frugtagtige eftersmag.
"Strike" cocktail med tranebærsaft
Blandt de originale hjemmelavede opskrifter til Strike-cocktailen er en alkoholholdig drink med tranebærsaft meget populær. Denne cocktail smager som sovjetisk frugtgummi. For at forberede det skal du sortere nogle friske tranebær på forhånd, skylle og tørre dem. Rul bærene i en blender, og filtrer den resulterende væske. Du kan også presse saft ud med en multifunktionspresser.
Det menes, at den populære drink fik sit navn fra den endelige ingrediens - Gold Strike kanellikør. Forskellige bartendere kan kalde den samme cocktail "Strike", "Gold Strike" eller "Golden Strike".
Hæld en del af Gold Strike-likør (1 del) i et cocktailglas eller højt tyndvægget glas i lag, derefter citronvodka (1 del) og friskpresset tranebærjuice (2 dele). Hvis det ønskes, kan ingredienserne i denne drink, som er langt fra klassikerne, omrøres. Server "Strike" med tranebær som en digistif - nogle kendere mener, at denne originale alkohol fremmer god fordøjelse. Talrige fotos, der findes på Internettet, hjælper dig med at arrangere en cocktail smukt.
