Den yndefulde enkelhed af et Martini Bianco cocktailglas fremkalder tanker om sindsro. Før dine øjne stiger straks et billede fra den maleriske havkyst, hvor du kan nyde solen og afslapning hele dagen, doven nipper til en lækker drink gennem et sugerør. Du kan skabe en sådan atmosfære derhjemme ved hjælp af interessante opskrifter.
Varm martini med oliven
Ingredienser (til 4 portioner):
- 80 ml Martini Bianco;
- 120 ml gin
- 40 ml Tabasco sauce
- 60 ml olivenjuice (væske fra en dåse);
- 12 udstenede oliven.
Hæld 20 ml vermouth i hvert trekantede glas, og drej det, så vinen fugter hele den indre overflade. Bland alle andre ingredienser i en cocktailryster og hæld ens. Placer 3 oliven hver på tandstikkere eller specielle plastspyd og dypp dem i drinks.
Iced vandmelon punch med martini
Ingredienser (til 4 portioner):
- 300 ml Martini Bianco;
- 300 g vandmelonpulp uden frø;
- 1, 5 spsk. Sahara;
- 2 spsk. knust is.
Overfør vandmelonmassen til en blenderskål, hæld i martini, tilsæt sukker og slå, indtil den er glat, og det løse produkt er opløst. Tilsæt is der, hæld stansen i høje, frysekølede briller, pynt med paraplyer, og server straks.
Rug Manhattan
Ingredienser (til 2 portioner):
- 120 ml Martini Bianco;
- 120 ml rugwhisky
- 4 tsk bitter balsam;
- 2 cocktailkirsebær
- 1 spsk. knust is.
Anbring de brede bourbonglas i fryseren i 15 minutter. Kombiner alle typer alkohol med is i en ryster og ryst den i 20 sekunder. Tag opvasken ud, fyld dem lige med den tilberedte drink og læg kirsebærene i.
Cremet martini-cocktail
Ingredienser (til 2 portioner):
- 100 ml Martini Bianco;
- 160 g cremet is
- 2 spsk. kondenseret mælk;
- 15 g revet chokolade.
Lad isen stå i en halv time ved stuetemperatur, bland den derefter godt med kondenseret mælk, alkohol, ske i trekantede glas og drys med revet chokolade.
Honning æble martini
Ingredienser (til 2 portioner):
- 100 ml Martini Bianco;
- 20 g flydende honning
- 150 ml let æblejuice.
Tag brede runde briller, læg en teskefuld honning i hver, hæld vermouth og æblejuice og rør.
Tranebær martini
Ingredienser (til 2 portioner):
- 160 ml Martini Bianco;
- 80 ml vodka
- 150 friske eller frosne tranebær
- 40 g flormelis
- 1 spsk. Sahara.
Skyl tranebærene og knus dem i en mørtel eller blender. Overfør det til en gryde, tilsæt sukker, hæld 400 ml vand og opvarm alt over høj varme. Kog bærblandingen og tag den straks af ovnen. Cool og sil.
Hæld 20 g flormelis i et glas eller et glas, hæld skiftevis tranebærsuppe, martini og vodka og chill i køleskabet.
