Du har ikke brug for nogen specielle færdigheder for at åbne en flaske champagne. Alle kan gøre dette. For at gøre dette behøver du kun konsekvent at udføre en række enkle trin.
Instruktioner
Trin 1
Hvis du aldrig har åbnet en flaske champagne før, så prøv at vælge en billig sort til din træning. Åbn de første flasker derhjemme. Vær forberedt på, at du i første omgang ikke vil få succes, champagnen kan løbe over.
Trin 2
Den champagne, du er ved at åbne, skal være kølet godt. Dette er nødvendigt for at reducere aktiviteten af den gas, der er indeholdt i drikkevaren. Jo højere temperaturen på champagnen er, desto mere skummer den. Anbring flasken i en spand koldt vand eller is 10 til 15 minutter inden åbning. Flasken kan også køles i køleskabet. Placer den der i 30 minutter.
Trin 3
Fjern folien, der dækker flaskehalsen. I nogle flasker er det nok at trække et specielt bånd ud til dette, hvorefter folien let kan fjernes. Hvis ikke, skal du fortsætte som normalt ved at skære folien ud med en kniv. Din opgave er at frigøre trådnet, der holder flaskehætten.
Trin 4
Efter fjernelse af folien finder du en ledning, der holder stikket. Den har en lille sløjfe placeret på siden og snoet med uret. Træk denne løkke ned mod bunden af flasken, og løsn den. Når ledningen er løs, kan den fjernes. Hvis ledningen ikke længere holder kork, kan den efterlades på flasken og fjernes med kork. Hvis flasken ikke er afkølet nok, kan korken spontant flyve ud. Prøv at holde din hånd over kork eller hold den nede, når du fjerner ledningen.
Trin 5
Når stikket er frigivet, begynder den vigtigste fase. Tag flasken i din højre hånd, vik et håndklæde rundt om kork med din venstre hånd, og hold den fast. Hvis du åbner en flaske ved en festbegivenhed, skal du sørge for, at håndklædet er rent. Begynd at vride flasken fra side til side og hold korken tæt. Dette skal gøres langsomt. Kontroller korkudgangsprocessen, så den ikke flyver for hurtigt ud.
Trin 6
Når kork næsten er fjernet, sænk håndteringen af flasken. Dette hjælper dig med at fjerne stikket uden at stikke ud. Løs kontrol over kork, men tryk let ned. Alt dette hjælper dig med at frigive gas uden voldsomt hvæsen og stænk. Sørg for, at flasken er i en opadgående vinkel, ellers hælder du champagnen, når du har fjernet kork. Når hætten er fjernet, skal flasken omhyggeligt returneres til isspanden eller serveres med det samme.
