Falske whisky findes desværre i næsten enhver butik. Selv en høj pris garanterer ikke altid drikkens kvalitet. Der er et par tricks, der kan hjælpe dig med at skelne en whisky af høj kvalitet fra en falsk.
Generelle kriterier
For at minimere muligheden for at købe en falsk, skal du kun kigge efter god ægte whisky i store specialbutikker, der sælger alkohol. Hvis du er i tvivl om produktets kvalitet, skal du bede sælgeren om at fremvise et kvalitetscertifikat. I henhold til de eksisterende regler er butikker forpligtet til at levere de relevante dokumenter på den første anmodning fra købere.
Ud over butikker, der specialiserer sig i salg af alkoholholdige drikkevarer, kan der købes i et stort supermarked. Det er godt, hvis du regelmæssigt køber mad der, og kvaliteten passer dig, sandsynligvis vil kvaliteten af alkohol også være på samme niveau.
Vær altid opmærksom på prisen. Hvis et velkendt whiskymærke koster flere gange billigere, end du er vant til, er du sandsynligvis foran en falsk. Store butikker og producenter holder undertiden alle mulige kampagner, hvilket reducerer prisen på deres produkter, men normalt reduceres omkostningerne med et par tiere og ikke mere.
Udseende og smag
En flaskes udseende kan fortælle meget om dens indhold. Forfalskede producenter er normalt afhængige af uerfarne købere, så de sparer på emballagen. Hvis du allerede ved, hvilken slags whisky du vil købe, skal du studere flaskens udseende og etiket på producentens websted, så du straks kan skelne mellem en grov forfalskning i butikken. En whiskyflaske af høj kvalitet er lavet af godt glas, som regel har den karakteristiske volumetriske dekorative elementer. Mærket skal være godt og jævnt påført. Punktafgiftsstemplet skal altid være til stede på flasken. Dens fravær kan indikere, at drikken blev importeret ulovligt eller er en falsk.
Undersøg farven på drikken. En god whisky er altid gennemsigtig, hvilket indikerer vandets renhed og overensstemmelse med produktionsteknologien. Whiskys farve kan variere fra lysegul til dybbrun, men den bør ikke være overskyet eller indeholde sediment.
Der er en ret enkel måde at se forskellen på whisky af høj kvalitet. Ryst flasken godt og se på de resulterende luftbobler. De skal være meget store og vare længe. I en god whisky løber dråber ned over glassets overflade i meget lang tid, i en falsk det sker meget hurtigt.
En god whisky har en udtalt smag og en blød, langvarig eftersmag, eftersmagen eller lugten af alkohol skal slet ikke mærkes. Normalt har whisky en malt- eller egeblød og behagelig aroma.
Husk, at drikkevarer af lav kvalitet kan forårsage alkoholforgiftning, så vælg en rigtig god drink omhyggeligt.
