At invitere gæster eller arrangere et middagsselskab i dit hjem er en ansvarlig begivenhed, og valget af gode drikkevarer spiller en vigtig rolle i dets succes. Rødvin har en fremragende smag med mange nuancer, så du skal ikke fokusere på prisen som på en række andre faktorer for ikke at være tilfreds med alkohol af lav kvalitet, når du køber den.
Instruktioner
Trin 1
Vin skal i modsætning til andre alkoholholdige drikkevarer kombineres tydeligt med skålen, som den er et tilbehør til. Rødvin passer godt til kød, især oksekød og vildt. En let version i lav grad af den kan serveres med bagt fisk eller kylling. Den røde nuance er også elsket af alle retter tilberedt med tomater. Det skal huskes, at en stor mængde peberfrugter og andre varme krydderier, der findes i mad, skal skylles ned med halvt sødt, mens en traditionel middag er ret passende eller endda bliver en fremragende tør aperitif. Procentdelen af sukker og styrke afhænger direkte af den serverede mad.
Trin 2
Det er svært for en nybegynder at navigere i det rige udvalg af spiritusbutik, men efter at have prøvet hver købt flaske, skal han være opmærksom på det område, der er angivet på etiketten, hvor druerne dyrkes, og denne særlige væske hældes i beholdere. Over tid vil han foretrække vingårde, der producerer den højeste kvalitet og mest aromatiske drink. Til at begynde med kan man være tilfreds med oplysningerne om, at den italienske provins Toscana betragtes som standard for vinproduktion, Frankrig kan prale af sit Bordeaux og Bourgogne i samme omfang og Amerika - Oregon og Sonoma.
Trin 3
Nogle mennesker foretrækker at blive styret i deres valg ikke af lokaliteten, men af typen vin. Dette er ikke kun en bestemt druesort, nogle sorter er deres blandinger, det vil sige egnede kombinationer med hensyn til sammensætning. De har forskellige styrker og aromaer, selvom de fleste af dem passer godt til de samme retter. Den mest populære er Cabernet-Sauvignon, der præsenteres i en så forskelligartet prisklasse, at du kan købe den til 200 rubler eller for flere tusinde. Længere langs den faldende fæstning er "Pinot Noir" og "Merlot", "Zinfandel" har en højere grad, velegnet til godt udført kød og kebab.
Trin 4
I modsætning til filmindustriens opfattelse, at smagen af enhver vin kun forbedres over tid, understøtter ikke alle drikkevarer denne tvivlsomme regel. Faktisk afhænger det hele af dets variation og produktionsmetode, og kun kendere kan med sikkerhed sige, om det er værd at opbevare en bestemt flaske. Nogle drikkevarer farver ikke aldring, så du bør ikke købe dem til fremtidig brug, for eksempel til et sølvbryllup, når du registrerer et ægteskab. Det vil være ubehageligt, hvis de "nygifte" efter at have slået korken ud ikke lugter af en ædel aroma, men lugten af sur eddike. Producenter, der værdsætter deres omdømme, modner vinen i tilstrækkelig lang tid inden de sælger, så den købte flaske skal serveres i flere måneder.
