Udvalget af vine selv i almindelige dagligvarebutikker er meget stort. Denne sort er baseret på billige drikkevarer lavet af råvarer af lav kvalitet, men der er også ganske anstændige billige vine. For at finde dem skal du bare have det grundlæggende i alkoholkendskab.
Instruktioner
Trin 1
Ideelt set skal vin opbevares i en mørk kælder ved en forholdsvis lav temperatur, men i butikken står den hele dagen i vinduet og er oplyst af kraftige lamper. Dette kan få det til at varme op, og vin forkæler, når det opvarmes, så køb aldrig varme flasker.
Trin 2
Vær opmærksom på udgivelsesdatoen for vinen. Der er ikke behov for at jage ældre drikkevarer, inden for budgetvine gælder ældningsreglen ikke, her er det modsatte tilfældet - jo yngre vinen er, jo smagere og bedre kvalitet er den. Køb ikke vin ved salg, normalt i kædebutikker, defekte partier sælges på denne måde. Vær ikke bange for svovldioxid i vin, dette er ikke en frygtelig gift, men et middel, der siden oldtiden har været brugt til at bevare det. Svovldioxid kan også findes i de dyreste vine. Så dens fravær kan måske ikke tale om vinens "naturlighed", men om det faktum, at den er rådnet i flasken.
Trin 3
Hvis du har en meget lille mængde penge, skal du være opmærksom på hvide vine, de er billigere end røde, og det er sværere at forkæle dem under tilberedningen. Du er også velkommen til at vælge tør vin mellem halvsød og tør vin. Det vil være af bedre kvalitet. Normale budgetvine starter ved tre hundrede rubler. De er muligvis ikke perfekte, men i det mindste tilberedes de på den rigtige måde. Desuden er vine i denne priskategori underlagt kvalitetskontrol. Derudover betragtes de i Rusland som dyre, hvilket betyder, at de ikke er meget populære, og der er ingen mening i at falske dem.
Trin 4
Vær opmærksom på oprindelseslandet, når du vælger. Naturligvis betragtes europæiske vine som mere berømte, men på grund af deres popularitet er de dyrere. På samme tid er de med hensyn til kvalitet ikke bedre end vine fra den nye verden, hvorfra du skal vælge budgetdrikke. Det er især værd at være opmærksom på chilenske vine, der er mono-sort, det vil sige, hver flaske introducerer dig til en enkelt druesort. Dette er meget mere interessant end at drikke blandede europæiske vine, hvor smagen er for sløret.
Trin 5
Det er let at vælge vin til dem, der har en smartphone: der er applikationer, der giver dig mulighed for at scanne et vinmærke lige i butikken og straks modtage komplette oplysninger om drikken - vurderinger, anmeldelser, anmeldelser.
