Et stort antal krydderier og krydderier kom til os fra øst. De er forskellige i lugt, smag og aroma, de gør vores køkken mere raffineret og rig. En af disse krydderier er ingefær. Det sporer sin historie fra Sydøstasien og det vestlige Indien.
Ingefær - slankende middel
Inden for folkemedicin bruges ingefær til heling, lindring af betændelse, smertelindring, som en koleretisk, karminativ, diaphoretisk såvel som antibakteriel og tonisk. Faktisk er anvendelsesområdet ret bredt. Derudover bruges ingefær som et effektivt vægttabshjælpemiddel. Det fjerner overskydende vand og toksiner fra kroppen og fremskynder alle metaboliske processer i kroppen. Ingefær har også en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet. Glem ikke dens milde afførende virkning.
Slankende ingefærdrink
Den sikreste måde at tabe sig med ingefær er drikkevarer baseret på det. De er tonic, velsmagende og sunde. Ved hjælp af drikkevarer baseret på ingefær accelereres stofskiftet, alle interne processer accelereres, hvorved celler frigøres fra toksiner og overskydende fedt.
For at lave te til vægttab med hvidløg og ingefær skal du bruge følgende ingredienser: 2 fed hvidløg, 3-4 cm ingefærrod, 2 liter vand. Ingefæren skal vaskes, skrælles og skæres i tynde skiver. Hvidløg skæres i skiver. Derefter placeres ingefær og hvidløg i en termokande og hældes med kogende vand. Efter 40-60 minutter er drikken klar. Drik ingefær te i små portioner hver 3-4 timer.
For at tilberede slankende te med appelsin og ingefær skal du bruge følgende ingredienser: 1 liter vand, 50 ml appelsinsaft, 80 ml citronsaft, 1 knivspids kardemomme, 1 spsk pebermynte, 2 cm ingefærrod, naturlig honning efter smag. Finhakket ingefærrod, pebermynte og kardemomme blandes i en blender. Den resulterende blanding hældes med kogende vand. Efter 30-40 minutter filtreres infusionen. Tilsæt citron og appelsinjuice. Før du drikker, skal du lægge lidt honning i drikken.
For vægttab kan du også lave te med ingefær og tyttebær. Dette kræver: 2-3 cm ingefærrod, 1 tsk tørrede tyttebær, honning efter smag. Lingonbær og ingefær brygges i en lille tekande. Derefter filtreres infusionen. Naturlig honning tilsættes efter smag. Drikken er især nyttig, hvis der er akkumuleret en stor mængde væske i kroppen. Det lindrer også effektivt betændelse i urinvejen og normaliserer nyrefunktionen.
Kontraindikationer
Da ingefær har en effekt på hele kroppen, kan ikke altid og ikke alle bruge det selv i madlavningen. Gravide kvinder og ammende mødre bør ikke lade sig transportere med ingefær. Det er også værd at opgive brugen til mennesker med colitis, kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, sår i fordøjelsessystemet.
