På helligdage som nytår, fødselsdag 8. marts, 23. februar, er det sædvanligt at dække et festligt bord. Men hvad med 14. februar? Denne dag bygger for at arrangere middag, men ikke helt almindelig. Og det skal gøres romantisk og kun alene med din soulmate. På Valentinsdag kan du overraske med formen på retter, der bliver lavet i form af et hjerte.
Instruktioner
Trin 1
Start overraskende med morgenmad. Dette kræver en lang pølse. det skal skæres i længderetningen, så den ene kant ikke er helt skåret. Bøj pølsens kanter i den modsatte retning og dann hjertets form - og fastgør dem med et tandstikker. Vi steger vores billet på begge sider og bryder derefter et æg inde i pølsen. Vi steger indtil de er ømme, fjerner tandstikkeren og serverer en solid og romantisk morgenmad til bordet.
Trin 2
Ikke engang en beskeden fest er komplet uden salat. Det kan også laves i form af et hjerte. Ingredienserne til dens udførelse kan være meget forskellige, men det vigtigste er, at det er bedre at lave denne skål i lag. Salaten skal spredes ud på en flad plade, hvilket gør en hjerteform.
Trin 3
Hvis middagen skal være lys, kan du lave stegte rejer med hvidløg. Denne skål er hurtig og nem at lave. Salt tigerrejerne med peber, tilsæt knust hvidløg og steg i olivenolie. Tilsæt derefter 50 ml hvidvin og fordamp al alkohol. Inden servering, skal rejen drysses med citronsaft og garneres med urter.
Trin 4
Hvis du planlægger en mere solid middag, skal du forberede noget specielt, for eksempel en fiskerisotto. Du skal tage en blanding af fisk og skaldyr (500 g) og stege dem let med hvidløg i olivenolie. Tilsæt derefter 200 ml tør hvidvin, 300 g ris og kog fremtidig risotto. Fra tid til anden skal du tilføje vegetabilsk bouillon og røre skålen godt. Ris kan ikke koges for meget, og det skal heller ikke være tørt, så tilstedeværelsen af bouillon er velkommen.
Trin 5
Du kan også tilberede en dessert på denne dag. Det kan være hvad som helst: kager, kage, kiks, gelé osv. - enhver favoritopskrift. Det vigtigste er, at den søde skål også skal være i form af et hjerte. Og til dette er alt hvad du behøver en speciel bageplade.
