Hjemmelavet kage kan dekoreres med fløde, frost, mastik eller drys, dekoreret med frugt eller gelé. Indretningen skal ikke kun se spektakulær ud, men også være i harmoni med kagens smag og også være egnet til situationen. En almindelig kage til et familiefeeparti kan se ret simpelt ud, og en fødselsdagskage skal dekoreres så effektivt som muligt.
Chokolademotiver
En meget populær dekorationsmulighed er chokoladeglasur. Det kan brygges med mælk, smør, sukker og kakaopulver. Det er endnu nemmere at bruge færdiglavet chokolade i barer, bidder eller tabletter. Du kan dekorere kagen med bitter, mælk, hvid eller farvet chokolade. Belægningen af lyserød jordbær, grøn mynte eller orange orange chokolade ser meget flot ud.
For at forberede belægningen smeltes chokoladen med et par spiseskefulde fløde i et vandbad. Hæld den varme glasur over overfladen af kagen og glat den ud med en bred kniv. Produktets sider kan også glaseres. Lad chokoladen hærde. Oven på kagen kan du dekorere med inskriptioner lavet af fløde eller streger lavet af chokolade i en anden farve. Anbring den smeltede chokolade i en plastikpose, afskær spidsen og læg slag og zigzags på den isede overflade.
Chokoladeblade ser også meget smukke ud. Det er meget let at fremstille dem. Dæk laurbæret eller rosenbladene med smeltet naturlig chokolade, lad belægningen hærde, og skræl derefter forsigtigt stencilarket af. Efter at have lavet det krævede antal dekorationer, skal du arrangere dem på overfladen af kagen i form af en krans eller krans.
Cremeindretning
Svamp og shortbread kager kan garneres med smør eller smørcreme. Hvis det ønskes, tones den hvide masse med madfarve. Dæk kagens overflade med fløde og glat den ud. Påfør derefter indretningen med en wienerbrødssprøjte eller pose. Typen af smykker afhænger af den valgte vedhæftede fil. Blomster i forskellige størrelser kan afbildes som en stjerneformet, en kildyse skaber smukke blade, og en tynd og rund er designet til påføring af inskriptioner.
En meget enkel dekoration til flødekager er friske bær. Vælg store, smukke hindbær eller jordbær. Påfør et lag creme på produktet, spred bærene ovenpå. Kanter kanterne af kagen i form af små stjerner, deponeret med en sprøjte.
Luksuriøse blomster
Friske blomster er en meget effektiv dekoration til feriekager. Brug violer, roser eller andre knopper, der ikke er sprøjtet med herbicider. For at få dem til at se smukkere ud børstes kronbladenes kanter med æggehvide og drys derefter med fint krystallinsk sukker eller pulver. Spred dekorationerne oven på glasuren eller flødekagen.
Blomster kan også laves af sukkerpasta. Mos den færdige mastik med pulveriseret sukker, farv med frugtsaft eller industrielt farvestof, hvis det ønskes. Blind flere runde konkave kronblade, og saml derefter en rose fra dem, der forbinder kronblade i en cirkel. Sæt de færdige blomster på kagen oven på glasuren eller fløden.
