Kakaopulver kan bruges til at fremstille lækker hjemmelavet chokolade. Derudover kan du tilføje ethvert fyldstof, du kan lide, til en gør-det-selv-godbid.
Er det nødvendigt
- - 50 g kakaopulver
- - 0, 5 spsk. melis;
- - 6 spsk. mælk;
- - 1 tsk stivelse;
- - 50 g smør.
Instruktioner
Trin 1
Kombiner sukker med kakaopulver og tilsæt lidt mælk til det, rør ingredienserne godt. Hæld resten af mælken i blandingen og bland grundigt igen, så der ikke er klumper.
Trin 2
Anbring en gryde med mælkeblanding over svag varme og kog. Tilsæt smør til den kogte base, som først skal smeltes i et vandbad.
Trin 3
Kog chokolade fra kakaopulver i 2 minutter, tilsæt derefter stivelse til den, rør og hæld i en form. Du kan først hælde halvdelen af chokoladen, lægge nogle nødder, rosiner eller anden fyld på den og hæld resten af chokolademassen ovenpå. Når den hjemmelavede chokolade er afkølet, skal du sætte den i køleskabet i 2-3 timer.
