Valget af fransk cognac er en ansvarlig opgave. Information er den bedste måde at bekæmpe forfalskning på. Når du kender alle funktionerne i fransk cognac af høj kvalitet, vil du aldrig forveksle den med en falsk.
Instruktioner
Trin 1
Når du vælger en fransk cognac, skal du se nærmere på flasken. Mærkaten og proppen skal udføres fejlfrit. Hætten må ikke dreje. Alle titler er tydeligt udskrevet. Mærket skal holde tæt og skal være påført et punktafgiftsstempel, ikke omvendt.
Trin 2
Se på formen på flasken. Mærkeflasker til fransk cognac er lavet af figurglas. Jo mere kompleks formen er, desto mere tænker producenten på kampen mod forfalskning. Flaskernes indviklede glasformer er praktisk talt ikke smedet.
Trin 3
Læs kompositionen. Cognac er ikke lavet af cognac eller anden alkohol. Der er heller ingen smag i ægte fransk cognac fra regionerne med samme navn.
Trin 4
Bed om overensstemmelsescertifikater på yfgbnjr. Ægte fransk cognac skal have dem.
Trin 5
Vend flasken langsomt på hovedet, hvis en god dråbe falder fra bunden, eller væsken sætter et tydeligt mærke på væggene - ægte fransk cognac. Un alderen cognac flyder straks ned ad flaskens glasvægge. I dette tilfælde skal du ikke længere tro på den femårige eksponering, der er angivet på etiketten.
Trin 6
Omkostningerne ved fransk cognac er en vigtig indikator. Ægte cognac af høj kvalitet vil aldrig være billig. Kampagner til fransk elite cognac gælder ikke. Jo længere aldringsperioden for drikken er, desto dyrere er den.
Trin 7
Du ved, hvordan du kontrollerer kvaliteten af fransk cognac i en butik. For at skelne en ægte fransk drink fra bestemte områder i dette land fra en falsk efter at have åbnet flasken, hæld cognac i et glas.
Trin 8
Berør med en hvilken som helst finger på din hånd til et glas cognac lidt under det niveau, hvor denne drink hældes. Se på fingeraftrykket på bagsiden af cognacglaset. Hvis du tydeligt kan se det - før du er infusioner af fransk cognac af højeste kvalitet.
Trin 9
Drej det let skråtstillede glas langsomt omkring sin egen akse. Hvis det efterlader et jævnt spor, og dråberne dvæler ved indersiden af glasset, tøv ikke med, du købte en fransk cognac, der var værd at forbruge.
Trin 10
For at bestemme alderen på en cognac skal du bemærke den tid, hvor et spor af det er synligt på glasset. 5 sekunder taler om en eksponering på 5-8 år, en tid på 15 sekunder taler om 20 års eksponering, fra 16 sekunder og derover - eksponering går tilbage til 50 år eller mere.
