Festbordet er en fantastisk mulighed for enhver værtinde at vise deres kreativitet. Og pointen er ikke, at noget usædvanligt kan forberedes til fejringen. Selv den mest almindelige skål vil virke tusind gange smagere, hvis den er smukt dekoreret. Det er især sjovt at dekorere bagværk og omdanne en standard butikskøbt cupcake til noget fantastisk.
Er det nødvendigt
- - æggehvider;
- - glasursukker;
- - citronsaft;
- - konfekture mastiks;
- - marsipan masse
- - farvestoffer til fødevarer
- - kokosflager
- - chokoladecreme.
Instruktioner
Trin 1
Forbered glasuren. Det kan bruges både som en uafhængig dekoration og som en "lim". F.eks. Kan du fastgøre stykker frugt, slik, nødder osv. Til glasuren. Kog sirupen med 1/2 kop sukker og 1 kop vand. Pisk 2 æggehvider, tilsæt 1/2 kop citronsaft, lidt salt og sukkersirup i små portioner i processen. Efter hældning af al sirup, slå i et par minutter mere. Madfarver kan tilføjes.
Trin 2
Smør cupcaken. Lav en sammensætning af stykker frugt eller nødder på overfladen. Du kan simpelthen arrangere stykkerne smukt, eller du kan oprette noget historie. Lav f.eks. Øjne ud af ærtechokolader og en mund af hindbær.
Trin 3
Mastik og marsipanmasse er meget velegnet til dekoration af boller. De kan males i forskellige farver. Lav 2 små cirkler af rød mastik og 2 pinde og et blad fra grønt. Anbring spisepindene i en vinkel på cupcakes overflade. Fastgør kirsebær i deres nederste ender og et blad til hjørnet. Flade figurer af mastiksnækkende dukker og marsipanblomster eller sommerfugle vil se godt ud.
Trin 4
For at lave en figur af en lille mand er det nok at huske, hvordan du tegnede ham som barn. Rul en runde efter hovedet, en oval til torsoen. Blinde 4 pinde til håndtag og ben. Saml figuren lige oven på cupcaken.
Trin 5
Grundlaget for den dekorative sammensætning kan være chokoladecreme. Spred det over toppen af cupcaken. På en sådan baggrund vil lyse stykker frugt, kokosflager (det kan også males med madfarve) se mastiksfigurer godt ud. Du kan for eksempel plante en sommerfugl eller en guldsmed lavet af mastiks i midten og hælde kokosflager i form af en blomst i en cirkel. Konturer kan påføres med et tandstikker eller en spids tændstik.
Trin 6
På samme chokoladebaggrund tegner du bladets omrids. Drys det med grønne kokosflager. Placer en bug i midten, blænd den fra rød og sort mastiks.
Trin 7
Det er meget godt, hvis du har en tyk marmelade med hele bær ved hånden. Det er endnu bedre, hvis der findes flere sorter af forskellige papirstop. Tag bær eller frugtstykker ud og lav et ornament ud af dem. Det kan suppleres med mastikselementer. For eksempel forbinde bærene med stilke eller lav blade mellem dem.
