Ananas sælges både frisk og dåse og frossen. Med de sidste to muligheder er alt klart: frugten er allerede skåret i små stykker eller halve ringe, som kan sættes i salater eller tilsættes til søde og sure saucer. Hvis du køber frisk ananas, skal du først vælge den rigtige og derefter skære den, så det er praktisk at spise den.
Er det nødvendigt
- en ananas
- kniv
- skærebræt
Instruktioner
Trin 1
Vask ananas under koldt vand, tør. Læg den vandret på et skærebræt. Skær toppen af med blade og tag 1-2 cm papirmasse. Gør det samme med bunden af frugten. Skær stykker - kassér.
Trin 2
Den nemmeste mulighed er at skære ananas i ringe 0,5-1 cm tykke uden at fjerne ananas fra vandret position. Hver af ringene kan derefter skæres i to. Spis ved hjælp af en gaffel og kniv, eller - hold stykkerne i dine hænder og gnave kødet helt til stykket.
Trin 3
En anden måde at skære ananas på er mere besværlig, men mere praktisk at bruge. Anbring frugten lodret på bunden. Skær skrælen i strimler fra top til bund. Skær de resterende "øjne" med en kniv. Skær frugten lodret i 4 stykker. Skær den hårde kerne af hver del. Skær derefter den skrællede ananasmasse i små eller store stykker.
Trin 4
Hvis du vil skære ananas så effektivt som muligt, skal du ikke skære den grønne top og bund af den og ikke skrælle huden. Placer frugten på en vandret overflade. Lav to lodrette snit langs hele frugtens længde. Du skal lave 4 store stykker. Brug en kniv til at skære papirmassen ud af hver. Hak det fint. Anbring i skrælbåde.
