Dette er en original og meget enkel dessert, som børn især vil elske.
For at forberede denne dessert skal du: For 5 bananer skal du tage en citron, 3-4 spiseskefulde sukker, 1 spiseskefuld smør, 400 g is, 100 g shortbread cookies, 30 g chokolade.
Forberedelse:
Smør en bageplade med smør. Anbring bananerne i den (skrællet og skåret i længderetningen). Drys citronskal på bananerne, pres derefter saften ud af citronen og hæld saften over bananerne. Drys alt ovenpå med sukker. Anbring gryden i en ovn, der er forvarmet til 200 grader Celsius, og bages i ca. 10 minutter.
Sæt de bagte bananer på en skål, drys med smuldrede kager, læg is på toppen. Drys lidt revet chokolade over desserten.
Nyttige råd: Selvfølgelig kan du og bør du prøve at ændre denne opskrift efter din smag. Du kan også lide at drysse bananerne med ekstra sukker og kanel (inden bagning). Det vil også være interessant at hælde smeltet chokolade på bananerne og kagerne, og først derefter, efter skålen er afkølet, skal du tilføje is der … Forresten er is heller ikke nødvendigt at tage cremet. Måske er chokolade eller creme brulee bedre? Eller måske vil du lide denne dessert mere, hvis du tilføjer små stykker æble eller pære til bananerne inden bagning?
