Det faktum, at courgette er et unikt og meget sundt produkt, er kendt af mange. Men ikke alle ved, at de let og med succes kan tabe sig. De er især nyttige om vinteren. Supermarkedsgrøntsager er dyre og ikke altid sunde. Og her - vi åbner køleskabet, og der beder de om at blive lagt på bordet - vores favorit, der minder om solrige sommerdage, grøn eller stribet courgette. Og vigtigst af alt, for at koge forskellige sunde retter fra dem, skal courgetten være ordentligt frossen.
Instruktioner
Trin 1
Courgetter skal vaskes og tørres inden frysning. Skær derefter i små skiver. Linje en flad plade eller træplade med folie. Sæt courgette på folien. Send til fryseren, frys. Tag derefter ud, fold den i en frysebeholder og send den til fryseren. Om vinteren skal du blot forberede et måltid ud af fryseren og optø det.
Trin 2
For at tilberede courgettepandekager om vinteren skal du skrælle courgetten fra huden med en speciel kniv og rive på et groft rivejern. Det er bedre at dræne overskydende væske, hvis nogen. Vask, tør og skræl gulerødderne. Riv på et groft rivejern og bland med courgette. Anbring vegetabilsk blanding i en fryserbeholder og frys.
Trin 3
For dem der elsker vegetabilsk gryderet, vil følgende tip være nyttige.
Vask courgette, skræl og skær i små terninger.
Vask gulerødderne, skræl dem og skær dem i små terninger.
Drys unge grønne ærter og majs på en flad plade og frys.
Bland de tilberedte grøntsager på denne måde, læg dem i beholdere og send dem til fryseren til frysning. Disse frosne grøntsager er nyttige for dem, der ønsker at tabe sig og for dem, der passer på deres helbred.
