For at tabe sig og holde din vægt på det rette niveau er det nødvendigt at genoverveje principperne for ernæring. Dette betyder ikke, at du skal ændre dine smagspræferencer radikalt, men du bliver nødt til at overholde nogle regler.
Ernæring under kosten bør ikke være knappe, da kroppen stadig har brug for proteiner, fedt og kulhydrater. Derfor kan kosten være sædvanlig.
Kød, fisk og æg
Dette sæt mad med højt kalorieindhold betragtes som grundlaget for det russiske køkken, og mange kan simpelthen ikke forestille sig et middagsbord uden dem. Der er ikke behov for at kassere dem fuldstændigt, da kød, fisk og æg indeholder protein, protein og mange næringsstoffer. Maden skal dog være mager - svinefedt, svinekød og fed fisk er ikke egnet til en diætmenu.
Hvad angår æg, behøver de heller ikke misbruges på grund af deres høje kalorieindhold. Én eller to er den daglige sats.
Mælkeprodukter
Mejeriprodukter er en vigtig kilde til protein og protein og skal spises flere gange om dagen. Kefir, gæret bagt mælk, cottage cheese og ost er grundlaget for korrekt ernæring og kan ikke udelukkes fra kosten. Den eneste begrænsning er på sødmælk og for fede oste, da de indeholder meget kalorier og har en dårlig effekt på det kardiovaskulære system.
Korn, brød, kartofler, bønner
Fødevarer, der indeholder stivelse, indeholder meget kulhydrater. De indtages om morgenen eller svarer til brød. Så to skiver brød svarer til 150 g kartoffelmos, 100 g enhver grød eller 100 g kogte bønner.
Fedt
Mærkeligt nok, men fedt er også nødvendigt for at opbygge en smuk krop, og du kan ikke helt opgive dem. Selvfølgelig skal du undgå fødevarer, der er mættet med fedtstoffer - smør, svinekød og svinefedt, men det anbefales at bruge vegetabilske olier.
Grøntsager
Grøntsager er den vigtigste del af kosten og den rigeste kilde til vitaminer og mineraler. Når de er kogte, går nogle af næringsstofferne tabt, så det er bedre at spise rå grøntsager, men kogte og stuvede grøntsager er også en ideel sideskål til kød eller fisk. Du kan krydre grøntsager med vegetabilsk olie eller sojasovs.
Frugter
Alle har brug for at spise frugt, fordi de indeholder alle vitaminerne. Det er bedre at spise dem friske, men selv efter behandling forbliver de sunde. Det skal dog tages i betragtning, at frugt indeholder meget sukker og ikke mere end tre frugter er tilladt om dagen.
desserter
For at kosten skal være afbalanceret, er det bedre at udelukke denne kategori fra menuen. Men hvis suget efter slik er stærkt, så har du nogle gange (meget sjældent) råd til det, men kun om morgenen. Generelt kan desserten bestå af frugt eller et stykke mørk chokolade - dette er meget sundere.
Drikkevarer
Den bedste drink er rent vand. Det kan drikkes op til 1,5 liter om dagen, helst mellem måltiderne.
Te, kaffe eller kakao er kun tilladt i begrænsede mængder, men det er bedre ikke at drikke alkohol og sodavand overhovedet.
