Vandmelon er en af de mest lækre bær, der glæder både børn og voksne med sin magiske smag. Ikke underligt, at dette produkt betragtes som nyttigt, det er fyldt med rige vitaminer: jern, kalium, pektin osv. Vandmelon gendanner tarmfunktionen og forbedrer fordøjelsen i kroppen.
Hvordan vælger man den rigtige vandmelon og ikke skader kroppen?
Før du køber en vandmelon, skal du overveje, hvor du vil købe den. Du bør ikke købe vandmelon på steder, der er mistænkelige og ukendte for dig. Du må under ingen omstændigheder købe produktet fra motorveje, da de absorberer en enorm mængde skadelige stoffer i løbet af dagen. Tøv ikke med at bede sælgeren om et certifikat fra statens sanitære og epidemiologiske tilsyn. Husk at vandmeloner spredt uforsigtigt på jorden har absorberet en enorm mængde mikroorganismer og bakterier, så køb produktet udelukkende fra hylderne. Når du vælger en vandmelon, skal du kun stole på din egen smag, da sælgeren ofte tilbyder at vælge bæret selv. Men hvor er garantien for, at han vælger en saftig, moden vandmelon og ikke sælger en, der ikke blev solgt før dig? Tillad ikke at skære vandmelon, når du køber, da du ikke kender sælgerens rene kniv eller ej.
Når du vælger en vandmelon, skal du banke på den, når du hører en kedelig lyd, ved at dette er et tegn på modenhed. Hvis du klemte en vandmelon og hørte en knitrende, er bæren moden og saftig, sådan en vandmelon kan købes og nydes sikkert. Bemærk vandmelonens gule plet. Hvis pletten er for stor, betyder det, at den modnes under dårlige forhold uden direkte sollys, hvilket betyder, at vandmelonen er smagløs og tør. Inden du drikker, skal vandmelon vaskes grundigt og tørres af med en tør klud for at undgå risikoen for at få en tarminfektion.
Vandmelonen skal være sfærisk, mørk i farve, hvor lyse striber udtages. Jo mere kontrast, jo sødere vandmelon. Vælg mellemstore vandmeloner, da store vandmeloner er fyldt med nitrater, der vil øge deres vækst. Vær opmærksom på vandmelonens hale, en tør hale indikerer dens modenhed. Hvis du køber en vandmelon, lugter du en sur lugt, det er strengt forbudt at spise den, da den let kan forårsage madforgiftning.
Så det er ikke så svært at vælge en vandmelon. Det vigtigste er at være opmærksom og ikke følge sælgerens overtalelse. Du er den eneste kender af vandmeloner, og det er op til dig, hvilken vandmelon der kan bruges!
