Kokosnød er en stor frugt af kokosnødtræet. Inde i kokosnoten er der en klar juice og en ret hård hvid papirmasse, der har en behagelig aroma. Kokosjuice er meget god til at slukke tørsten og god for nyrerne. Kokosmasse indeholder mange sporstoffer, den indeholder vitamin B og C, værdifulde fede olier. Når du vælger en kokosnød, skal du ryste den fra side til side i nærheden af øret og lytte - væske skal sprøjte indeni. Stedet, hvor de tre "øjne" er placeret, bør ikke stikke ud fra at trykke med fingrene. Køb ikke kokosnød, der er revnet. Det er ikke svært at knække en kokosnød derhjemme med den rette dygtighed.
Er det nødvendigt
kokosnød, skruetrækker, stor kniv, hammer
Instruktioner
Trin 1
Punch 2 af de 3 sorte "øjne" på den tilspidsede ende af kokosnød. Det er praktisk at gøre dette med en skruetrækker i den rigtige størrelse. Hvis du ikke har styrke nok, kan du ramme skruetrækkerhåndtaget med en hammer.
Trin 2
Tøm væsken i en egnet beholder.
Trin 3
Anbring kokosnød på en plan overflade eller, hvis den findes, i en depression.
Trin 4
Placer kniven på møtrikken ca. 1/3 af enden af kokosnød med "øjnene".
Trin 5
Hit den stumpe side af kniven med kraft med hammeren, og drej kokosnød lidt med hvert slag. Skallen på dette sted er ret tynd; efter et par drejninger skal der vises en revne.
Trin 6
Indsæt kniven i den resulterende revne og vrik den let fra side til side. Kokosnød skal knække sig selv.
