En sådan farverig lagdelt salat, der består af tilgængelige produkter, kan sættes på et festligt bord og overraske gæsterne.
Er det nødvendigt
- - 3 stykker kyllingefilet
- - 3 æg
- - 2 stykker gulerødder
- - 200 g champignons
- - 1 stykke løg
- - 150 g hård ost
- - vegetabilsk olie;
- - 1 dåse dåse majs
- - tranebær
- - 150 g mayonnaise
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Kog kyllingefilet i lidt vand, afkøles derefter og skæres i tynde strimler eller skilles ad i små fibre.
Trin 2
Slå æggene godt i salt i en separat skål. Opvarm stegepanden med vegetabilsk olie godt og bag pandekager (ca. 3-4 stk.). Vent derefter på, at de er afkølet, og rul dem til en rulle. Skær derefter i tynde strimler.
Trin 3
Skræl og kog gulerødderne. Riv derefter på et groft rivejern. Hak champignonerne fint, tilsæt de hakkede løg, rør og steg alt i en gryde. Riv osten på et groft rivejern. Sæt færdigretter på en tallerken i lag i form af et armbånd. For nemheds skyld kan du placere et glas i midten af pladen.
Trin 4
1 - kyllingefilet.
2 - kogte gulerødder.
3 - svampe stegt med løg.
4 - pandekager i skiver.
5 - revet ost.
Coat alle lag med mayonnaise.
Sæt majs på dåsen i det sidste lag, fjern forsigtigt glasset.
Trin 5
Pynt salaten med tranebær. Pynt fadet med salatblade, persille, lad det trække i blød. Server derefter. God appetit!
