En gammel jøde blev berømt i hele distriktet for at kunne brygge den mest lækre og aromatiske te. Og nu lige før hans død, da slægtninge og venner samlede sig omkring den døende mand, sagde en af dem:”Onkel Slam, du har altid tilberedt sådan enestående te. Men du har aldrig delt hans opskrift med nogen. Fortæl os denne hemmelighed i det mindste nu. " Så gik den gamle mand uden at løfte hovedet fra puden, til alle, der stod ved hans seng, for at bøje sig for ham lige til hans læber. Og da de nærmede sig, hviskede Slams onkel: "Spar ikke teen!"
Dette er faktisk hele hemmeligheden: hvordan man laver lækker te.
Er det nødvendigt
-
- svejsning;
- tekande
- rent vand.
Instruktioner
Trin 1
Varm vand til kog, men kog ikke.
Trin 2
Skyl tekanden med kogende vand.
Trin 3
Hæld en halv teskefuld pr. Kop teblade (alt efter eget valg, men bedre - stort blad) og luk tekanden med et låg.
Trin 4
Vent 1-2 minutter.
Trin 5
Hæld i en lille mængde kogende vand.
Trin 6
Vent 1-2 minutter igen.
Trin 7
Fyld kedlen på med kogende vand, mens du omrører teen med en lille ske.
Trin 8
For at forbedre smagen kan du hælde den bryggede te i et krus og hælde den tilbage i tekanden.
Trin 9
Vent 2 minutter sidste gang.
Trin 10
Lækker te er klar. Det er bedre at hælde det i en kop, der tidligere er skyllet med kogende vand.
