Granatæble indeholder mange nyttige stoffer og sporstoffer: ascorbinsyre, B-vitaminer, magnesium, fosfor, calcium, kalium. Polyfenolerne i granatæble har kraftige antioxidantegenskaber og hjælper med at bekæmpe frie radikaler, som er en væsentlig årsag til ældning. For et godt helbred, drik friskpresset granatæblejuice mindst en gang om ugen, men glem ikke, at den er kontraindiceret i nogle sygdomme.
Instruktioner
Trin 1
Granatæblejuice er let at presse ud med en almindelig saftpresser. Vask granatæble under koldt vand, skær det i halve og tryk det mod en speciel kegle. Den største ulempe ved denne metode er, at du ikke kan fjerne alle skillevægge, så saften smager lidt bitter.
Trin 2
Du kan manuelt presse granatæblejuice. Tag et granatæble, afskær toppen med en skarp kniv, skær granatæble flere steder og blød i koldt vand i et par minutter. Når du holder frugten under vand, bryder du granatæblet forsigtigt i flere stykker, og kornene falder i skålen, som de selv leverer. Lad kornene tørre og læg dem i en tæt plastpose (du kan bruge et par tynde). Placer posen på et skærebræt, og bank den flere gange med en hammer eller kagerulle. Lav et lille hul i posen, og hæld saften i et glas eller en karaffel.
Trin 3
Der er en mere "populær" måde. Tag et granatæble, vask det og husk det godt i dine hænder på alle sider for en blød konsistens. Til denne metode skal du have god fysisk kondition, ellers vil det være muligt at få meget lidt juice fra et granatæble. Lav et hul i det knuste granatæble med en kniv, og dræn den resulterende væske.
