Hyben er en løvfældende busk, der tilhører familien Rosaceae. Denne plante bruges til at skabe tornede hække og som grundstamme til podning af mange sorter af roser. Hyben indeholder højt C-vitamin og bruges til at forberede medicinske sirupper, afkog og tinkturer. Derudover kan du fremstille vitaminte fra hyben.
Er det nødvendigt
- For første gang:
- - hyben - 4 teskefulde;
- - vand - 1 liter
- - skat.
- For anden vej:
- - hyben - 5 teskefulde;
- - vand - 0,5 liter.
- For tredje vej:
- - hyben - 0,5 tsk;
- - rønfrugter - 0,5 tsk;
- - vand - 2 glas
- - skat.
- For den fjerde vej:
- - hyben - 1 tsk;
- - solbær - 1 tsk;
- - vand - 2 glas.
- For den femte metode:
- - hyben - 1 tsk;
- - rosiner - 10 gram;
- - vand - 1 glas.
Instruktioner
Trin 1
For at lave hyben te, tilsæt fire teskefulde tørret frugt til en emaljepotte. Du kan brygge hyben i en ildfast glasfad. Hæld frugten over med varmt vand og blød i ti minutter.
Anbring hyben på svag varme og lad dem simre i yderligere fem minutter, efter at væsken har kogt. Opbevar drikken i køleskab under låget. Aftør de dampede hyben og læg dem tilbage i teen. Søde elskere kan tilføje drik honning.
Trin 2
Det er kendt, at under varmebehandling ødelægges vitaminerne i hyben, og i stedet for at helbrede te kan der opnås en simpel kompot. Når man ved dette, anbefaler elskere af sund mad ikke at tilberede hyben, men at brygge dem i en termokande. For at forberede en drink på denne måde, hæld fem teskefulde tørre frugter i en termokande. Hæld kogende vand over bærene og lad det stå i tre timer.
Trin 3
En vitamindrink kan fremstilles af hyben og rognebær. For at forberede en sådan drink blandes en halv spiseskefuld hakkede hyben med den samme mængde rød røn.
Hæld kogende vand over blandingen og insister i en termokande i 24 timer. Tilsæt honning til vitamindrikken efter smag.
Trin 4
Solbær kan tilsættes til hyben te. For at forberede en drink, bland en teskefuld hyben med en teskefuld frisk solbær. Kog bærene med kogende vand. Denne drink tilføres i en time.
Trin 5
Hyppigt te sødes med honning eller sukker. Du behøver ikke at gøre dette, hvis du brygger en rose-rosin-drink. For at forberede det, hæld en teskefuld hyben med et halvt glas kogende vand.
Anbring tallerkenerne med hyben i en gryde med kogende vand, dæk panden med et låg og læg den på svag varme. Insister rosen hofter i ti minutter. Vandstanden i gryden skal være sådan, at den ikke falder ned i beholderen med hybeninfusion.
Skyl ti gram rosiner i varmt vand, skær dem, hæld et halvt glas kogende vand og kog i ti minutter.
Bland spændt hyben infusion med anstrengt rosin bouillon.
