Likør "Baileys" har en meget behagelig cremet smag, som især kan lide af repræsentanter for den retfærdige halvdel af menneskeheden. På basis heraf tilberedes cocktails, det tilsættes til kaffe for at give det en uforlignelig aroma af irsk fløde.
Er det nødvendigt
- Til 2 portioner varm chokolade:
- - 300 ml sødmælk
- - 25 g mørk chokolade
- - 50 ml "Baileys"
- For 1 portion "Chocolate Mix":
- - 3 isterninger
- - 50 ml spiritus
- - 10 ml vodka
- - 15 ml chokoladelikør.
- Ryst til 1 portion:
- - 3 isterninger
- - 50 ml "Baileys"
- For 1 portion "Latte":
- - 20 ml espresso
- - 50 ml "Baileys"
- - kogt mælk
- - kakao, chokoladechips, flødeskum til pynt.
- For 1 portion isblanding:
- - 2 isterninger
- - 50 ml "Baileys".
Instruktioner
Trin 1
Denne cocktail kan indtages både i kombination med is, kaffe, andre alkoholholdige drikkevarer og i ren form. Der er 4 typer likør: "Baileys Original" - hovedopskriften, der inkluderer fløde, irsk whisky og spiritus; Baileys Mint Chocolate med tilsat chokolade og mynte smag; "Baileys Cream Caramel" med tilsætning af karamel og "Bailey's Cream Coffee" med tilsætning af kaffearoma.
Selvom styrken af denne alkoholholdige drik ikke overstiger 17 grader, anbefales det at drikke ikke mere end 50 ml likør, hvilket giver dig mulighed for at sætte pris på dens specielle smag og ikke blive fuld.
Trin 2
Varm chokolade
Hæld halvdelen af mælken i en kop, tilsæt 25 g revet mørk chokolade. Varm op, indtil chokoladen er helt opløst, og pisk godt. Pisk den anden halvdel af mælken separat med Baileys. Bland derefter alt sammen og hæld i glas. Serveres med flødeskum og chokoladechips.
Trin 3
Chokolademix
Hæld isterninger i en shaker, hæld 50 ml likør, 10 ml vodka og 15 ml chokoladelikør eller sirup. Pisk indholdet af rysteapparatet i 30 sekunder. Hæld den resulterende blanding i glas, og sørg for, at der ikke kommer is ind i drikken. Drys det med kakao eller revet chokolade ovenpå. Husk, at denne cocktail indeholder meget alkohol, så du bør ikke blive for båret af den.
Trin 4
Shayk
Læg is i en rysteapparat, hæld spiritus i og ryste godt i et halvt minut. Hæld i høje glas, men pas på ikke at lade is komme i cocktailglasene. Top med en kølig pisket Baileys-pynt med chokoladechips.
Trin 5
Latte
Hæld eslatte i en stor kaffekop, pynt med flødeskum og drys med kakao eller chokoladechips. Husk, at spiritus hældes i den færdige kaffe, ikke omvendt.
Trin 6
Isblanding
Tilberedningsprocessen er meget enkel: hæld isterninger i en blender, hæld spiritus og tænd for maskinen. Når massen bliver homogen, skal du hælde den i høje glas og indsætte et sugerør. Du kan tjene.
