I dag ved selv børn, at for at hele kroppen skal fungere ordentligt, skal du drikke meget vand, men ikke alle ved, hvilken slags vand der skal drikkes.
Ofte i store byer og i landsbyer indeholder drikkevand forskellige urenheder, hvilket gør det uegnet til forbrug i sin rå form. De fleste mennesker tror, at de ved at koge vand får en væske, der er nyttig at drikke. På den ene side er dette sandt: kogning dræber bakterier, gør vandet blødere og reducerer endda mængden af klor i vandet. På den anden side forbliver mange vira (for eksempel det forårsagende middel til hepatitis A), botulismebacillus og mange andre ting i vand, selv efter langvarig kogning. Derudover fordamper en del af væsken under en lang kogning, bliver til damp, og salte af tungmetaller, nitrater, pesticider (hvis nogen) og så videre forbliver i vandet, kun i en endnu større koncentration. Derudover sætter nyttige komponenter, for eksempel calcium- og magnesiumsalte, sig på skålens vægge og kommer ikke ind i vores krop.
Gentagen kogning fratager blandt andet vandet smag, gør det dødt og slet ikke nyttigt.
Det anbefales heller ikke at bruge ubehandlet brønd eller ledningsvand i sin rå form, fordi det kan indeholde forskellige mikroorganismer, hvis antal stiger kraftigt i varmt vejr såvel som urenheder og de berygtede salte af tungmetaller.
Hvad skal du gøre i denne situation?
Ernæringseksperter og ernæringseksperter anbefaler at drikke rå, men filtreret vand. For at gøre dette kan du lægge specielle filtre eller købe et filter - en kande, hvor vandet sætter sig. Du kan købe vand i specielle flasker eller ægplanter, bare vælg en drikke- eller spisestue. Mineral- og medicinsk vand kan kun indtages i store mængder efter konsultation med en læge.
Kogt vand til vægttab
Det menes, at vand, der kun er kogt en gang og på samme tid kun i et par minutter, har en gavnlig virkning på kroppen: det forbedrer blodcirkulationen, stimulerer mental aktivitet, fjerner toksiner fra kroppen og fremmer vægttab. Selv om vandmolekyler ifølge læger og ernæringseksperter, når de koger, klæber sammen og ikke kan trænge ind i cellemembranerne, hvilket gør det vanskeligt at fjerne toksiner og provokerer ødem.
Ved beregning af mængden af væske, du drikker, behøver du ikke tage højde for te, kompot og kaffe, de er lavet af dødt vand, desuden fører den sidste drink, når den indtages i store mængder, til dehydrering.