En romantisk middag i en restaurant, et behageligt møde med vennerne til et lækkert måltid, hvad der kunne være bedre. Men for at aftenen skal blive en succes, skal du nøje overveje menuen til denne middag. Maden skal trods alt ikke kun være velsmagende, men også serveres i overensstemmelse med alle reglerne for etikette.
Instruktioner
Trin 1
Til middag samles et firma normalt på en cafe, der noterer noget, eller en ung mand inviterer sin valgte ud på en dato. Du kan bestille et menuvalg til en person fra restauranten, men det er bedre at gøre det selv. For ikke at komme i rod, skal du forstå nøjagtigt, hvordan menuen til middag på en café er sammensat.
Trin 2
Først og fremmest er det nødvendigt at tænke over tilgængeligheden af snacks, fordi de tjener som en optakt til hovedretterne, hjælper med at overvinde følelsen af sult, mens kød eller fisk koges. Lette salater er egnede som forretter (for eksempel "Cæsar", "Græsk"). Nogle restauranter tilbyder at smage ruller med ost, grøntsager og andre ingredienser, tartlets med forskellige fyld, sandwich med laks og rød kaviar, sild med kartofler. Hvis der er mennesker med forskellige madvaner i virksomheden, er det bedre at vælge forskellige stykker til en snack: grøntsag, kød med syltede og krydret mad. I dette tilfælde kan alle vælge deres yndlingsmulighed. En drink serveres normalt med en snack, det kan være vand med citron, mynte, is, bærjuice.
Trin 3
Efter kolde appetitvækkere kan du tilbyde gæsterne varme: forårsruller, julienne med svampe, kylling, fisk og skaldyr. Dele skal være små, så de ikke kan blive fuldstændig mættede.
Trin 4
Efter forretter serveres det varme varmeste kursus. Det kan serveres i portioner til hver gæst separat. Det er muligt at servere en varm skål i de retter, den blev kogt i: i en hane, dyb stegepande, gryde. Til fjerkræ, kød, fisk kræves en sideskål, der vælges afhængigt af hovedskålen. Glem ikke saucer og brød, som nogle mennesker nyder med glæde. Der serveres alkoholholdige drikkevarer med hovedretten. Hvis dette er en romantisk dato, vil vin, champagne være passende. Flasken serveres i en kop med is for at holde drikken kølet til enhver tid.
Trin 5
Dessert er en meget behagelig del af en festlig middag. Det kan være let: bagte æbler med møtrik-honningfyldning, frugtkurve, gelé. De, der har styrken tilbage, kan tilbydes luftige pandekager med fløde, vafler, tærtestykker eller kage. En meget populær dessert er is, der serveres ud over charlottes eller blandes med frugt, bær, sirup. Til dessert skal du bestille te: sort, urte, grøn. Glem ikke sukker, for nogle mennesker har sådan en sød tand.
