Glæd dine kære med lækre, ømme og smuldrende havregrynkager på kogende vand. En sådan delikatesse vil give dig en masse glæde og positive følelser.
Er det nødvendigt
- - rosiner - 0,5 kopper;
- - gyldne rosiner - 0,5 kopper;
- - varmt vand - 1 glas
- - smør - 3/4 kop;
- - brunt sukker - 210 g;
- - kyllingæg - 1 stk.
- - vanilleekstrakt - 1,5 tsk;
- - hvedemel - 110 g;
- - bagepulver - 0,5 tsk;
- - salt - 0,5 tsk
- - malet kanel - 0,5 tsk;
- - muskatnød - 1/8 tsk;
- - havreflager - 270 g.
Instruktioner
Trin 1
Anbring to typer rosiner i en kop og dæk med et glas varmt vand. Lad den tørrede frugt være i denne form i et kvarter, det vil sige i 15 minutter.
Trin 2
I en dybbundet skål kombineres det smeltede smør og granuleret sukker. Pisk denne masse, indtil den ligner en creme. Tilsæt derefter vanilleekstrakt og et råt kyllingæg der. Pisk blandingen i et minut.
Trin 3
Tag en anden skål og læg hvedemel, bagepulver, formalet kanel, salt samt muskatnød og havregryn i den. Bland alle ovennævnte ingredienser ordentligt, og tilsæt derefter en spiseskefuld kogende vand til dem. Rør igen.
Trin 4
Kombiner olie- og havreblandingen. Tilsæt rosiner gennemblødt i vand til den resulterende masse, efter at vandet er drænet derfra. Bland alt godt. Rul til små kugler fra den resulterende dej.
Trin 5
Når du har lagt bagepapir på et bageplade, skal du sætte dejkuglerne på det i en vis afstand fra hinanden. Tryk derefter forsigtigt ned på dem, indtil de bliver flade og flade. Bag havregrynkager i ovnen ved 180 grader i 15-17 minutter, dvs. indtil bagværk er gyldenbrunt.
Trin 6
Afkøl først den færdige delikatesse lidt i den slukkede ovn, og overfør den derefter til risten. Kogte havregrynkager er klar!
