Fyldte æg er en god snack til ethvert måltid. Jeg foreslår, at du koger æg med en krydret påfyldning.
Er det nødvendigt
- - æg - 6 stk;
- - creme med et fedtindhold på 20% - 3 spsk;
- - mayonnaise - 1, 5 spsk;
- - kornet sennep - 1 ufuldstændig ske
- - citronsaft - 1, 5 spsk;
- - cayennepeber - en knivspids
- - greener;
- - salt;
- - peber.
Instruktioner
Trin 1
Hæld vand i en gryde, salt og dypp æggene i den, kog dem hårdt. Når de har kogt, skal du afkøle dem og skære dem i længden i 2 lige store stykker med en kniv.
Trin 2
Uddrag æggeblommer fra de skårne æghalvdele. Sæt dem i en separat kop og bland med fødevarer som creme fraiche, fløde, mayonnaise, sennep. Bland alt grundigt.
Trin 3
Riv citronskal. Føj det til din blomme blanding. Tilsæt også cayennepeber til den samme skål. Glem ikke at salt og peber påfyldningen. Bland alt. Denne masse skal lægges ud på æggehvidehalvdelene. Hvis du vil, kan du dekorere fadet med for eksempel kogte rejer eller urter. Æg med krydret påfyldning er klar!
