En meget usædvanlig salat med en forbløffende, unik smag, der kombinerer en fiskeagtig smag med en sødmefyldt antydning af paprika og en frisk agurkearoma. Salaten vil blive meget værdsat!
Er det nødvendigt
- - en dåse dåse fisk
- - stor løg
- - 3 æg
- - 100 g svesker
- - 100 g hård ost
- - agurk
- - bulgarsk peber
- - mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Skær løg i halv ringe. Brun det i en stegepande med lidt vegetabilsk olie. Fjern stilken og frøene fra paprika, skåret i små firkanter.
Trin 2
Hak sveskerne fint. Gnid osten med fine spåner. Kog hårdkogte æg, køligt. Skær smukke tynde strimler æggehvide af for at pynt salaten, og rasp resten af ægget groft.
Trin 3
Åbn dåsemad, dræn væsken, fjern rygbenene, mos fisken med en gaffel. Læg halvdelen af dåsemad i en salatskål.
Trin 4
Saml salaten i lag. Coat hvert lag med mayonnaise. Anbring 1 del stegt løg i det andet lag. Læg æggene i det tredje lag. Spred sveskerne i et fjerde lag (læg en teskefuld svesker på det sidste lag). Femte - læg anden halvdel af dåsemad, sjette - læg den resterende løg, syvende - læg æggene ud, ottende - læg paprika. Spred osten i det niende lag.
Trin 5
Skær agurkerne sidst for at holde saften ude. Kast med de afsatte svesker. Sæt denne blanding i det sidste lag. Pynt med egernblomster, og malakitskålen er klar. Lad det brygge og servere.
