Lazy kålruller er en populær opskrift på det andet kursus, hvilket sparer værtindens tid betydeligt, men smagen forbliver den samme!
Er det nødvendigt
- - dyb bageplade
- - hvidkål 0,5 kg;
- - hakket kød 0, 6 kg;
- - gulerødder 2 stk.;
- - løg 6 stk.;
- - ris 0,5 kopper;
- - vegetabilsk olie;
- - dild greens;
- - malet sort peber
- - majones 3 spsk. skeer;
- - creme fraiche 3 spsk. skeer;
- - ketchup 3 spsk. skeer;
- - krydderier efter smag
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Hak kålen fint, salt derefter og krydre. Bland derefter godt.
Trin 2
Krydde hakket med salt og peber efter smag, og bland også godt.
Trin 3
Skræl løg og hug det meget fint. Tilsæt halvdelen til kålen, den anden halvdel til hakket kød.
Trin 4
Skræl og rasp gulerødderne. Kog ris i saltet vand, indtil det er halvt kogt, og bland det med krydderier.
Trin 5
Smør en bageplade med olie og begynd at lægge lag: kål, ris, hakket kød, gulerødder. Top med ketchup og mayonnaise. Bag skålen i 50 minutter ved 180 grader. 5 minutter før madlavning børstes toppen af skålen med creme fraiche og drys hakket dild over.
