En sandwich er den mest almindelige, hurtige og nemme at tilberede snack. Der er ingen sådan person, der ikke ville prøve dem. Kogte sandwich hjælper, når gæsterne ankommer, og når der ikke er tid nok til at tilberede anden mad. De skal være smukt dekoreret og serveres ved bordet.
Er det nødvendigt
- - brød
- - forskellige produkter og salater
- - en skål eller bakke
- - gaffel;
- - kniv.
Instruktioner
Trin 1
Ved madlavning er der to typer sandwich - åbne og lukkede - sandwich, når produktet er placeret mellem to skiver brød.
Trin 2
For at lave en sandwich skal du skære brødet i tynde skiver. Tykkelsen må ikke være mere end 1 cm. Forbered hovedproduktet og læg det på det skivede brød. Stykker brød kan forsteges i en gryde på begge sider, indtil de er sprøde og gyldenbrune, eller du kan bruge en brødrister. Dette brød kaldes toast.
Trin 3
Sandwich med salat tilberedes undertiden som en forretter til festbordet. Forbered denne salat til denne butebrod. Det kan være grøntsager, kød eller fisk. Det er bedre at servere en sådan salat på godt stegt toast. At lave en sandwich på almindelige skiver brød kan få det til at blive gennemblødt, da de fleste salater indeholder dressing.
Trin 4
Pynt færdige sandwich inden servering med finhakket urter, grøntsager eller frugt. Server varme sandwich på et fad umiddelbart efter tilberedningen. Læg en gaffel og kniv til dem.
Trin 5
Kolde sandwich kan serveres på forskellige måder og i forskellige retter. Store bakker fungerer bedst til dette. Arranger sandwich på dem i træk eller i grupper. Du kan placere dem diagonalt. Det er også interessant at lægge sandwich efter produktets form, farve og type. Sandwich placeret på denne måde er tydeligt synlige, de vil være nemme at tage.
Trin 6
Det er interessant at servere sandwich på træplader, store flade plader, du kan placere dem direkte på servietter. Du kan lægge sandwichene ud i form af en pyramide. Dæk den tilberedte skål med et serviet.
Trin 7
Anbring en speciel spatel, gaffel eller bred kniv ved siden af bakken for at gøre det praktisk at tage sandwichen. Til canapes skal du bruge plastgafler, der holder fast i snacken. Server sandwich lige efter madlavning, da skivet brød tørrer hurtigt. Hvis du har brug for at opbevare dem et stykke tid, skal du lægge sandwichene i en lukket beholder.
