Mange mennesker kan lide ægte hjemmelavede dejkager. Nedenfor ser vi på en opskrift på stegte tortillas med frugt tilsat dem. Du kan vælge, hvilke frugter du vil have. De tilsættes direkte til dejen, når den er kogt. Det viser sig at være ret originalt og meget velsmagende.
Er det nødvendigt
- 2 skiver hvidt brød (uaktuelt og uden skorper)
- 2 glas mælk
- 1 kop mel
- 4 kyllingæg
- 2 spsk. l. Sahara;
- en knivspids salt;
- 2 spsk. l. fedt (til stegning)
- 1 dyb skål med frugt (enhver).
Instruktioner
Trin 1
Pisk kyllingæg, tilsæt mel, en knivspids salt til dem og hæld mælk i. Tilsæt ternet brød, finhakket frugt og blandet med sukker til den resulterende masse.
Trin 2
Derefter opvarmes en stegepande med fedt, laver kager af den ovenstående masse og steg dem som almindelige pandekager.
Trin 3
Fold de færdige tortillas i to, drys derefter med pulveriseret sukker, som tidligere skal blandes med kanel.
Trin 4
Det er bedre at servere sådanne kager varme, hvis det ønskes, kan du med bærsirup eller syltetøj.
God appetit!
