Den originale hindbærfyldning forvandler toast til minikager lige fra den varme stegepande!
Er det nødvendigt
- - 12 skiver tørret (gårsdagens) hvide brød
- - 450 g flødeost
- - 8 spsk. hindbærsyltetøj;
- - 2 spsk. friske hindbær;
- - 4 æg
- - 1 spsk. mælk;
- - 0,5 tsk vanillin;
- - 1, 5-2 spsk. kanel;
- - 2 spsk. smør;
- - 2 spsk. lugtfri vegetabilsk olie;
- - pulveriseret sukker til drysning.
Instruktioner
Trin 1
Lad os starte med at lave påfyldningen af den fremtidige dessert. For at gøre dette skal du kombinere hindbærsyltetøj med flødeost i en blender. I mellemtiden læg de friske bær i en separat skål og drys let sukker efter smag.
Trin 2
Del fyldet i 6 stykker. Spred hver skive, top med nogle hindbær og top med en anden skive brød.
Trin 3
Pisk æggene med mælk, vanilje og 2 spsk med en blender, indtil de er glatte. kanel. I en stegepande skal du opvarme en blanding af smør og vegetabilsk olie (tilsætning af vegetabilsk olie er nødvendig, ellers vil smørret brænde!) Over medium varme, og moderat varmen indtil den er lav.
Trin 4
Dyp hver skål i æg og mælk på begge sider, læg i en gryde og steg, indtil den er gyldenbrun. Server straks med et drys pulveriseret sukker.
