Det er velsmagende at spise, et godt ønske, det forener et stort antal mennesker. Under hensyntagen til forskellige smagspræferencer vil jeg gerne tilbyde en skål, så alle kan lide det. Der er en vej ud, du skal vælge en opskrift, hvor sammensætningen af produkterne vil tilfredsstille anmodningen fra kære. Alternativt blæksprutte i thailandsk stil.
Er det nødvendigt
- blæksprutte slagtekroppe - 6 stk.,
- hakket kylling - 0,5 kg,
- friske champignoner - 12 stk.,
- løg - 2 stk.,
- risnudler - en flok,
- tør hvidvin - 0,5 spsk.,
- hvidløg - 4 fedter,
- tomatpuré - 1 spsk,
- vegetabilsk olie - 3 spsk,
- salt, peber, sukker - efter smag,
- dild, persille eller andre urter - en flok.
Instruktioner
Trin 1
Skræl blæksprutterne, skyl grundigt i vand. Lad det stå et stykke tid, lad vandet løbe ud.
Trin 2
Kog vand i en gryde, dypp risnudlerne der. Lad det virke i 10-15 minutter, lad det blødgøre og svulme op.
Trin 3
Skyl svampene, hak fint. Skræl løg og hug det i små terninger. Efter skrælning skal du knuse hvidløg med den flade side af en kniv og derefter hugge.
Trin 4
Varm vegetabilsk olie i en gryde, tilsæt løg, hvidløg og svampe. Steg blandingen, tilsæt hakket kylling. Bliv parat, og tilsæt derefter pastaen. Lad hele sammensætningen simre i 2 minutter, og hæld derefter vinen i. Lad vinen koge, tilsæt derefter salt, sukker og peber. Rør, smag, tilsæt hakkede urter.
Trin 5
Skær de færdige nudler for nemheds skyld. Bland det med den resulterende masse fra gryden.
Trin 6
Fyld blækspruttekroppene med den færdige sammensætning, læg dem på et bageplade. Anbring arket i en ovn, der er opvarmet til 230-250 grader. Bag skålen i 20 minutter.
Trin 7
Server thailandske blækspruttekroppe, dekoreret med urter, med citronskiver.
