Jeg gør opmærksom på en anden original opskrift til fremstilling af manna. Dette wienerbrød er allerede lækkert, men hvis du tilbereder det med tilsætning af kakaopulver og halva, bliver dets smag mere storslået end før!
Er det nødvendigt
- - halva - 100 g;
- - creme fraiche - 130 g;
- - semulje - 100 g;
- - æg - 2 stk.;
- - sukker - 150 g;
- - vegetabilsk olie - 3 spsk;
- - bagepulver til dej - 1 tsk;
- - mel - 4 spsk;
- - kakaopulver - 2 spsk;
- - malet kanel - 1 tsk;
- - salt - en knivspids
- - vanillin - en knivspids.
Instruktioner
Trin 1
Hæld semulje i en separat dyb skål og hæld creme fraiche over den. Rør blandingen, indtil den er glat, og sæt den derefter til side i en halv time for at kvælde kornet.
Trin 2
I mellemtiden kombineres følgende ingredienser i en anden skål: vanillin, granuleret sukker, salt og rå kyllingæg. Pisk denne blanding ved hjælp af en visp i mindst 5 minutter.
Trin 3
I sukker- og ægblandingen tilsættes den hævede semulje sammen med solsikkeolie. Pisk alt som det skal.
Trin 4
Tilsæt den resulterende masse sådanne komponenter som: formalet kanel, bagepulver, dvs. bagepulver, såvel som hvedemel og kakaopulver. Før du indtaster disse ingredienser, skal du føre dem gennem en sigte. Når du har blandet alt grundigt, får du en blanding, hvis konsistens ligner tyk creme fraiche.
Trin 5
Smør en bageplade godt med smør. Dens diameter skal være omtrent lig med 20 centimeter. Sæt derefter den resulterende chokolademanna dej på den. Drys det ovenpå med præ-smuldret halva. Bages ved 180 grader i 30-40 minutter.
Trin 6
Lad bagværk køle af, tag dem ud af bagepladen, og skiv dem derefter. Chokolademanna med halva er klar!
