Denne ret ekstravagante skål vil appellere til mange. Tilberedningstid 10-15 minutter. Fra de anførte produkter får du 1 servering salat.
Er det nødvendigt
- • Rejer - 15 0g;
- • Salatblade - 30 g;
- • Rodsalatblade - 10 g;
- • Orange - 30 g;
- • Vegetabilsk olie - 30 g;
- • Mælkechokolade - ½ bar;
- • Citronsaft - 20 g;
- • Salt og peber.
Instruktioner
Trin 1
Først og fremmest skal du skrælle rejerne.
Trin 2
Skræl forsigtigt de orange skiver fra filmene.
Trin 3
Skyl og tør salatbladene grundigt.
Trin 4
Det næste trin er at forberede chokoladesauce. Derhjemme har du brug for en chokoladestang til dette. Smelt ½ en chokoladestang i et vandbad.
Trin 5
Tilsæt vegetabilsk olie og citronsaft til saucen. Salt og peber efter smag. Sauce er klar.
Trin 6
Forvarm en stegepande. Læg rejerne på den.
Trin 7
Tilsæt dine yndlings krydderier og salt.
Trin 8
Rejerne skal sauteres, indtil de er gyldenbrune.
Læg den færdige skaldyr på en dejlig tallerken. Sæt salatblade og appelsinskiver ovenpå.
