En lækker salat med tun på dåse tager ikke lang tid at tilberede. Opskriften er enkel og overkommelig. En sådan salat kan bruges til at dekorere ikke kun en hverdag, men også et festbord.
Er det nødvendigt
- Til salaten:
- - 100 gram tun på dåse
- - 1 agurk
- - 2 æg,
- - 1 tomat,
- - 12 salatblade,
- - persille, dild, koriander efter smag.
- Til sauce:
- - 2 spsk. spiseskefulde oliven eller enhver olie,
- - citronsaft efter smag
- - 1 tsk Dijon sennep
- - salt efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Salatingredienser til to portioner. Skyl agurk, skåret i små terninger. Skyl tomaten, tør med et papirhåndklæde og skær det i terninger. Fjern væsken fra tomaterne, kun elastiske stykker er nødvendige for salaten.
Trin 2
Skyl salatbladene og lad det stå i køligt vand i ca. 15 minutter. Tør salatbladene tørre med papirhåndklæder eller andre praktiske metoder.
Trin 3
Kog æg i ti minutter, afkøl, skræl, skåret i terninger.
Trin 4
Til sauce. Kombiner olivenolie, sennep og citronsaft i en kop og krydre med salt efter smag. Du behøver ikke salt.
Trin 5
Da salaten er portioneret, skal du lægge tilberedte salatblade på hver tallerken. Hvis det ønskes, kan salaten rives med dine hænder i vilkårlige stykker - efter smag. Læg en cirkel med tomater, i hvis midte læg agurker. Hæld saucen over.
Trin 6
Placer tilberedte æg oven på agurkerne. Sæt tun på æggene, du behøver ikke røre tomatene (det bliver smukkere på denne måde). Drys dine yndlingsurter over den tilberedte salat.
