Norman æbletærte er ikke kun lækker, men duftende, saftig og tilfredsstillende. Lav en tærte til din familie og venner til morgenmad. Kagen er meget let at tilberede og tager ikke meget tid.
Er det nødvendigt
- Dej
- - 180 g mel
- - 90 g bagemargarine eller smør
- - 3 spsk. l. melis;
- - 2 spsk. l. isvand.
- Fyldning
- - 5-6 stk. æbler;
- - 3-4 spsk. l. melis;
- - citron;
- - 60 g smør.
Instruktioner
Trin 1
Tilsæt 3 spsk til melet. Sahara. Skær smøret eller margarinen i små stykker og tilsæt det til melet. Gnid derefter med dine hænder, indtil de er smuldret. Tilsæt vand og ælt dejen.
Trin 2
Spred dejen i en bageplade i et tyndt lag, hvilket gør siderne ca. 1-1,5 cm på siderne.
Trin 3
Vask æblerne, kern dem og skær dem i kiler. Drys med citronsaft. Læg 60 g smør og 3-4 spiseskefulde i en stegepande. l. Sahara. Varm op i 3-4 minutter. Tilsæt æbler og lad dem simre i højst 7-8 minutter.
Trin 4
Anbring de kogte æbler i dejen uden juice. Sæt i ovnen i 40-45 minutter, forvarmet til 170-180 grader.
Trin 5
Tag den færdige tærte ud, afkøl og læg den i køleskabet i 4-5 timer.
