Ifølge mange er de enkleste retter lavet med de tilgængelige ingredienser de bedste. Et eksempel på denne teori er en hurtig salat af halvrøget pølse og friske grøntsager. Ingredienserne, der udgør det, opbevares sandsynligvis i køleskabet for mange. Derudover forberedes denne appetitvækker i en fart, fordi du ikke behøver at koge noget på forhånd. En sådan salat vil helt sikkert komme til nytte for dem, som gæster uventet kom til.
Er det nødvendigt
- - halvrøget pølse (for eksempel Cervelat) - 200 g;
- - hvidkål - 300 g;
- - gulerødder - 1 stk.;
- - dåse majs - 0, 5 dåser (du kan tage mere);
- - rødløg - 1 stk.;
- - mayonnaise efter smag
- - malet sort peber
- - salt;
- - vegetabilsk olie - 1 tsk
Instruktioner
Trin 1
Skræl og skyl gulerødder og rødløg under rindende vand. Fjern de to første lag af blade fra kålen. Riv gulerødderne på et almindeligt groft rivejern eller på et rivejern designet til fremstilling af koreanske gulerødder. I dette tilfælde skal du få et tyndt langt strå.
Trin 2
Hak den hvide kål i tynde smalle strimler og gnid den let med dine hænder, så den bliver blødere. Skær pølsen i tynde terninger. Hak rødløg i kvartaler. Tøm væske fra majs på dåse.
Trin 3
Læg alle tilberedte ingredienser - kål, pølse, rødløg, gulerødder og majs i en salatskål. Tilsæt et par knivspids salt og drys sort peber over. Tilsæt mayonnaise efter smag, en teskefuld vegetabilsk olie og bland godt. Salat klar! Det kan serveres med det samme.
