Mange bruger mikrobølgeovnen til at genopvarme mad. Og nogle bruges også til madlavning. Men der er en opfattelse af, at mad tilberedt i en mikrobølgeovn ikke er særlig sund. Er det virkelig. Er det skadeligt at tilberede mad i mikrobølgeovnen?
I mikrobølgeovnen kan du tilberede fem forskellige retter, der er helt harmløse for helbredet.
1. Grøntsager. Når de koges i en mikrobølgeovn, mister grøntsager meget mindre næringsstoffer end ved madlavning eller andre tilberedningsmetoder. Derudover er madlavning af grøntsager i mikrobølgeovnen meget hurtigere og lettere, for dette skal du bare tilføje en spiseskefuld vand til beholderen og dække med et låg.
2. Fisk. Fisk er en af de sundeste fødevarer, mikrobølgeovnen bevarer alle sine nyttige egenskaber, fordi den forbereder fadet hurtigt. Du skal krydre fisken med krydderier, læg den i en særlig bagepose og kog i et par minutter.
3. En omelet er en let og sund morgenmad, der beriger kroppen med protein. Hæld vegetabilsk olie i en skål, tilsæt derefter æg og bland. Denne skål koges i mikrobølgeovnen i cirka et minut, husk at røre den. Du kan tilføje ost, grøntsager eller andre tilsætningsstoffer til omelet.
4. Hurtige kartofler. Skær de skrællede kartofler i skiver, hugg flere gange med en gaffel og mikrobølgeovn i 8 minutter. Dette er en meget hurtig måde at tilberede kartofler på.
5. Du kan også lave sunde snacks. For eksempel kan du hurtigt stege nødder og frø i mikrobølgeovnen. Denne metode er meget lettere end stegning i en gryde eller ovn.
