Til dessert skal du forberede en usædvanlig delikat hytteostkage med kiwi og bananer. Opskriften vil også være af interesse for dem, der følger deres figur, da skålen ikke indeholder hvedemel.
Er det nødvendigt
-
- 500 g fedtfattig cottage cheese;
- 2 kiwi;
- 2 bananer;
- 1 glas mælk
- 250 g sukker
- 1 spsk. en skefuld majsmel;
- 3 æg
- 2 spsk. skeer af udstenede rosiner;
- 1 tsk kaffe likør;
- 1 spsk. en skefuld smør.
Instruktioner
Trin 1
Skyl de udstenede rosiner og tør dem tørt. Hæld kaffelikør over rosinerne og lad den sidde i tre til fem timer.
Trin 2
Gnid cottage cheese gennem en sigte, tilsæt mælk, en spiseskefuld majsmel, granuleret sukker, æg og bland alt grundigt. Tilsæt rosiner gennemblødt i likør til ostemassen og bland det igen.
Trin 3
Forvarm ovnen til 170 ° C. Forbered en bageplade, mens den varmer op. Varm den let op og pensl med smør. Drys mel på formens bund og sider.
Trin 4
Læg ostemassen i en kogt skål og læg kagen i en forvarmet ovn. Bag det i tyve minutter. Tag ostemarken ud og afkøles ved stuetemperatur.
Trin 5
Skræl bananer og kiwi og skær dem i skiver. Tag kagen ud af formen og læg den på et fad. Pynt toppen af tærten med skiver frugt og server.
