Mange har allerede prøvet Toffe slik og er forblevet betaget af den lækre smag. Ikke et eneste barn vil nægte at nyde sådan slik, og heller ikke en voksen. Du kan lave en udsøgt sødme derhjemme, du skal bare følge en simpel opskrift.
Er det nødvendigt
- Iris flise - ca. 200 gram,
- skrællede hasselnødder - et halvt glas,
- medium fedt fløde - 65 ml,
- usaltet smør - 3 teskefulde,
- forme til slik,
- lidt vegetabilsk olie til smøring af slikforme.
Instruktioner
Trin 1
Mal iris (helst mindre) og smelt i et vandbad. I varm smeltet karamel, rør en og en halv teskefuld blødt smør og halvdelen af cremen ind. Bland alt grundigt, vi skal få en jævn konsistens.
Trin 2
Vi rengør hasselnødder på forhånd, vi har brug for et halvt glas. Steg hasselnødder over svag varme, kog ikke for meget (hvis du ønsker det, kan hasselnødder erstattes med mandler eller andre nødder).
Smør formene til fremtidige slik med vegetabilsk olie. Hæld den tilberedte karamelmasse i forme, og læg en stegt møtrik i midten.
Vi lægger formene med emner i køleskabet i en halv time.
Trin 3
Tilberedning af glasur.
Det er let nok at lave glasur. Kombiner en og en halv spiseskefuld smør med resten af fløden og smeltet chokolade. Glasuren er klar. Dæk slikene med glasur og læg dem i køleskabet.
Det er bedst at lave mad om aftenen, da de har brug for tid. Slikene skal stå i køleskabet i mindst 5 timer.
Glæde dine kære, og især dit barn, med morgenmad med en lækker dessert.
